RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

Mudahnya menemukan usaha kuliner dengan menu iga bakar menujukkan tingginya minat pecinta kuliner terhadap hidangan spesial yang satu ini. Seiring dengan perkembangan teknologi, sekarang kita dapat dengan mudah pula mencari informasi resep untuk memasak dan mengolah hidangan yang enak ini.

Bahan dan Bumbu :

• 800 gram iga sapi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• ½ buah bawang bombay, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 sdm madu
• ½ sdm kecap manis
• ½ sdt kecap asin
• ½ sdm saus tiram
• ½ sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt gula pasir
• 2000 ml air
• 2 sdm minyak wijen untuk menumis

CARA MEMBUAT IGA BAKAR MADU ENAK :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan iga. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan madu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk sampai iga terbalut bumbu. 
2. Tuangkan air dalam beberapa tahap. Masak sambil tusuk-tusuk iga hingga bumbu meresap.
3. Bakar 15 menit dengan suhu 160°C sampai matang. Angkat dan sajikan.

Tips :

• Pilihlah iga yang segar atau menggunakan iga beku yang disimpan dari freezer tetapi sebelum dipanggang cairkan dahulu dalam suhu ruangan.
• Rebus iga secukupnya dan segera angkat setelah daging terasa empuk supaya cita rasa dari iga tidak hilang dan ekstrak iga yang gurih akan larut dalam air.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Daging

• RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN
• RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI
• RESEP TONGSENG KAMBING
• RESEP GULAI KAMBING
• RESEP CARA MEMBUAT ANEKA BUMBU SATE
• RESEP SEMUR DAGING SAPI PEDAS
• RESEP RENDANG PADANG DAGING SAPI
• RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON
• RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM
• RESEP BULGOGI MASAKAN DAGING PANGGANG ALA KOREA
• RESEP MARAK KAMBING
• RESEP CARA MEMBUAT SEMUR DAGING GILING
• RESEP KEBAB DAGING SAPI
• RESEP CARA MEMBUAT BAKSO BAKAR KECAP ENAK SEDERHANA
• RESEP TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM
• RESEP TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS
• CARA MEMBUAT RENDANG PADANG ENAK
• RESEP DENDENG BALADO KERING PADANG
• RESEP CARA MEMBUAT EMPAL DAGING
• RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG
• RESEP SATE MARANGGI
• CARA MEMBUAT ABON SAPI
• RESEP SATE AYAM ENAK KHAS MADURA
• RESEP SATE MADURA DAGING KAMBING ASLI

RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

Description: RESEP IGA BAKAR MADU ENAK Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP IGA BAKAR MADU ENAK

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 05.39