Bahan:250 gr kacang hijau
200 gr gula merah
1 ltr air
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Saus:
200 ml santan kental
1/4 sdt garam
2 lbr daun pandang
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
1. Rendam kacang hijau selama 6-8 jam
2. Kemudian cuci bersih dan tiriskan
3. Rebus air beserta garam dan vanili bubuk sampai mendidih
4. Masukkan kacang hijau sampai kacang hijau empuk dan air berkurang
5. Masukkan gula pasir. Aduk terus sampai mengental dan kacang hijau matang. Angkat dari atas api
Cara membuat saus:
1. Rebus santan beserta garam dan daun pandan sampai mendidih.
2. Sajikan bubur kacang hijau beserta rebusan santan saat akan di konsumsi untuk menghindari kacang hijau cepat basi,
Tips:
Agar cepat empuk sebaiknya kacang hijau direbus dalam panci presto. Lebih hemat waktu dan energi.
bubur
- Bubur Manado
- Selendang Mayang (Betawi)
- Bubur Ketan Hitam
- Resep Bubur Kacang Hijau Sepesial
- Bubur Grendul Spesial
- Cara Membuat Bubur Candil Ketan
- Bubur Kampiun - Padang
- Bubur Sumsum
- Cara Membuat Bubur Ketan Hitam
- Memasak Bubur Sayuran
- Resep Praktis Bubur Kuah Sambal Udang
- Resep Masakan Mudah Bubur Ayam Istimewa
- Resep Sarapan Pagi Praktis Bubur Ayam Kuah Soto
Home
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Bubur Manado
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Kolak Biji Salak
Jajan pasar
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Pecel Spesial.
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Selendang Mayang (Betawi)
- Empek-empek Kapal Selam
- Nagasari
- Kue Talam
- Kue Mata Roda
- Kue Tar Kelapa Muda Tradisional
- Dodol Tape
- Lemper Ketan Istimewa
- Kue Pukis Banyumas
- Bubur Ketan Hitam
- Dodol Durian
- Dodol Kacang Merah
- Jenang Jagung
- Roti Kismis
- Resep Kue Gemblong
- Resep Kue Bawang
- Resep Bubur Candil
- Resep Kue Krasikan
- Resep Kue Ongol-Ongol Nangka
Description: Bubur Kacang Hijau
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Bubur Kacang Hijau
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 04.09
0 komentar
Posting Komentar