Bahan-bahan :1/2 kg terigu
1/2 kg gula pasir
6 butir telur
200 cc santan kantal
200 cc sprite
vanili secukupnya
pasta coklat/pandan/strawberi
Cara pembuatannya:
Campur semua bahan dan mixer dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit.
Pisah-pisah beberapa bagian lalu beri warna sesuai selera.
Isi adonan ke dalam cetakan berselang seling.
Pengukusan:
Panaskan peralatan untuk mengukus, lalu kukus sampai matang (kurang lebih 15 menit)
Tips agar bolu kukus mekar sempurna:
Penyiapan adonan:
Kocok adonan sampai benar - benar kental dan menyatu.
Cetakan harus diisi sampi penuh, bila kurang penuh akan kurang mekar.
Pengukusan/pemasakan:
Jangan terlalu penuh dandangnya, beri jarak antar cetakan supaya kuenya mendapat penguapan sempurna.
Masukkan adonan saat dandangnya sdh menghasilkan banyak uap gunakan api yang besar dan stabil.
Kue
- Kue Lopis Ketan
- Kue Ku
- Nagasari
- RESEP DONAT ISTIMEWA Tekstur lembut dan empuk ala retoran donat
- Kue Talam
- Kue Mata Roda
- RESEP MUDAH MEMBUAT GETHUK LINDRI
- Dodol Tape
- RESEP POUND CAKE AVOCADO
- RESEP KUE RANGIN / KUE PANCONG
- RESEP KUE MENDUT KUAH SANTAN
- RESEP SERABI NOTOSUMAN SOLO
- RESEP POFFERTJES SAUS COKELAT
- Kue Pukis Banyumas
- Dodol Durian
- Dodol Kacang Merah
- Jenang Jagung
- Bakpao
- Mendoan Tempe Banyumas
- Kroket Kentang
- Cara Membuat Roti Boy
- RESEP MUFFIN PISANG
- Resep Kue Lapis Legit
- Resep Puding Cake
- Resep Puding Cake Rol
Jajan pasar
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Pecel Spesial.
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Selendang Mayang (Betawi)
- Empek-empek Kapal Selam
- Nagasari
- Kue Talam
- Kue Mata Roda
- Kue Tar Kelapa Muda Tradisional
- Dodol Tape
- Lemper Ketan Istimewa
- Kue Pukis Banyumas
- Bubur Ketan Hitam
- Dodol Durian
- Dodol Kacang Merah
- Jenang Jagung
- Roti Kismis
- Resep Kue Gemblong
- Resep Kue Bawang
- Resep Bubur Candil
- Resep Kue Krasikan
- Resep Kue Ongol-Ongol Nangka
Home
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Bubur Manado
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Kolak Biji Salak
Description: Bolu Kukus
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Bolu Kukus
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.34
0 komentar
Posting Komentar