Awug - Bandung

Bahan:

1/4 kg tepung beras
1/4 kg tepung beras ketan
2 gelas air
2 sdt garam atau bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
Kelapa praut dari 1 butir kelapa yang sedang (tidak tua tidak terlalu muda)
1/4 kg gula merah iris halus
Daun pisang secukupnya.

Peralatan khusus:

Kukusan dari bambu.

Cara membuat:

Campur semua tepung, air dan garam hingga benar-benar rata kemudian campurkan kelapa parut.
Siapkan kukusan,alasi dengan daun pisang.
Masukan adonan dengan diselang-seling dimasuki irisan gula merah.
Kukus hingga matang.





Description: Awug - Bandung Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Awug - Bandung
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 00.40

0 komentar

Posting Komentar