Resep Pepes Jantung Pisang Cakalang Fufu Manado

Cakalang yang dipakai dalam masakan ini adalah cakalang fufu atau cakalang asap yang rasanya sangat khas.   Metode memasaknya juga cukup unik setelah dikukus kemudian dipanggang di atas bara api.



Bahan
1 buah jantung pisang
500 ml air panas
1 sdt cuka
300 gram ikan cakalang asap, disuwir kasar
2 batang daun bawang, potong-potong
1 ikat kemangi, ambil daunnya
1½ sdt garam
1 sdt gula pasir
2

Bagikan :

• Tweet

Resep Pepes Jantung Pisang Cakalang Fufu Manado

Description: Resep Pepes Jantung Pisang Cakalang Fufu Manado Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Pepes Jantung Pisang Cakalang Fufu Manado

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.19