Bacem tempe merupakan menu makanan sederhana berbahan atau olahan tempe yang memberikan rasa yang enak mantap. Masakan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat populer di daerah Jawa, Jogja hingga ke Sunda ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu sehari-hari untuk membangkitkan atau menambah selera makan. Selain tempe, tahu juga tak kalah enak jika dibikin bacem. Di bawah ini adalah salah satu resep tempe bacem enak praktis yang baru-baru ini digunakan oleh tim dapur blog masakan masakenaksehari.blogspot.com karena enak dan kepraktisannya.
Bahan :
- 2 papan tempe, potong-potong menurut selera
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, memarkan
- 500 ml air kelapa atau air biasa
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm kecap manis
- minyak goreng
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt jinten
- Susun potongan tempe ke dalam sebuah panci, tuangi air kelapa, masukkan semua bahan dan bumbu lainnya termasuk bumbu halus. Ungkep atau masak dengan panci tertutup hingga airnya habis, angkat.
- Goreng tempe dengan minyak panas di atas api sedang, biarkan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Aneka Tahu Telur Tempe
- Resep Cara Membuat Scrambled Eggs Sederhana
- Resep Cara Membuat Tahu Bacem Tempe
- Resep Rolade Tempe Saus
- Resep Sayur Tahu Tempe Bumbu Kari
- Resep Cara Membuat Sambal Tempe Goreng Enak Mudah
- Resep Tumis Telur Teriyaki
- Resep Cara Membuat Balado Telur Goreng
- Resep Telur Kecap
- Resep Kering Tempe Enak Praktis
- Resep Semur Tahu Kentang Enak
- Resep Gehu Pedas goreng Renyah
- Resep Omelet Telur Tahu
- Resep Pepes Tahu Kemangi
- Resep Tumis Tahu Kuning Daun So
- Resep Kering Tempe Ikan Teri
- Resep Omelet Mie Instan Sambal Kecap
- Resep Tahu Cah Cabai Gendot
- Resep Tahu Campur Enak
- Resep Telur Dadar Gulung Sayur Daging
- Resep Rolade Tahu Sosis Saus Asam Manis
- Resep Telur Kari Pedas Tahu Goreng
- Resep Omelet Telur
Description: Resep Tempe Bacem Enak Praktis
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Tempe Bacem Enak Praktis
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 00.53
0 komentar
Posting Komentar