Sayur Opor ayam enak dan praktis merupakan salah satu resep opor yang bisa anda buat, bahan yang digunakan cukup bervariatif, bisa memakai bahan daging sapi, tahu,empe atau telur.
Masakan ini biasanya paling cocok menemani ketupat di hari Raya Idul Fitri. Masakan Tradisional Indonesia ini banyak disukai karena rasanya yang gurih dan bikin nafsu makan bertambah.
RESEP OPOR AYAM ENAK DAN PRAKTIS
BAHAN :
- 1 ekor daging ayam, lebih enak dengan daging ayam kampung
- 1 ltr santan encer dan 500 ml santan kental dari 1 btr kelapa
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 serai, memarkan bagian putihnya
- 1 ibu jari lengkuas, memarkan
- 2 sdm bawang goreng, untuk taburannya
- 3 bbtr bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 btr kemiri sangrai
- 1 sdt lada biji sangrai2 sdt garam
- 1 sdt ketumbar biji sangrai
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 bh kaldu ayam instan
- 1 cm kencur
- Campurkan ayam dengan semua bumbu yang telah dihaluskan sampai meresap kurang lebih 15 menit.
- Rebus santan encer, lalu masukan semua bahan kecuali santan kental. Aduk dan tambahkan kaldu ayam instan, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukan santan kental, aduk perlahan hingga lalu angkat
- Bila suka dengan opor yang berkuah banyak tinggal anda tambahkan saja jumlah air santannya.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Aneka Ayam
- Resep Ayam Goreng Masak Kecap
- Resep Ayam Penyet Sambal Terasi
- Resep Ayam Goreng Cabe Ijo Pedas Enak
- Resep Ayam Semur Pedas Manis
- Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Resep Cara Membuat Ayam Goreng Enak
- Resep Ayam Presto Bumbu Jahe
- Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu
- Resep Ayam Goreng Kremes Garing Renyah
- Resep Gulai Ayam Spesial Telur
- Resep Tumis Hati Ampela Bumbu Jahe
- Resep Panggang Ayam Saus Bawang Putih
- Resep Cara Membuat Ayam Bakar
- Resep Ayam Bakar
- Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Resep Masakan Ayam Goreng Mentega
Aneka Sayur
- Resep Sayur Asem Sunda Sederhana
- Resep Masakan Urap Kecipir
- Resep Cara Membuat Sayur Godog Betawi
- Resep Buncis Asam Manis
- Resep Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana
- Resep Tumis Buncis dan Cumi Asin
- Resep Tumis Kacang Panjang & Tempe
- Resep Cah Kangkung Pedas
- Resep Capcay Sayur Enak
- Resep Sayur Asem Cabe Merah
- Resep Sayur Pepaya Muda
- Resep Tumis Bunga Pepaya Teri Medan
- Resep Asinan Sayur Pedas
- Resep Tumis Cuciwis Bumbu
- Resep Tumis Toge Tempe Kacang Panjang
- Resep Tumis Tahu Kembang Bawang
- Resep Orak Arik Buncis
- Resep Tumis Jamur Udang Saus Tiram
- Resep Gangan Asam Ikan Patin
- Resep Udang Tahu Jamur Kuah
- Resep Tumis Genjer Asin Cumi Pedas
- Resep Buncis Cah Telur
- Resep Sayur Tahu Bumbu Kuning Bali
- Resep Oseng Brokoli Daging Sapi
Description: Resep Opor Ayam Enak dan Praktis
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Opor Ayam Enak dan Praktis
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 05.44
0 komentar
Posting Komentar