RESEP TAPE GORENG KEJU
Salain kolak tape, ternyata tape bisa digoreng saja atau di gulung kulit lumpia apalagi diambah keju makin enak, gurih dan garing. Tape yang terbuat dari singkong dengan proses permentasi bisa menjadi makanan yang dapat dimakan langsung atau menjadi bahan campuran kue atau minuman. Makanan khas sunda (Jawa Barat-indonesia) ini berbeda dengan tape (gaplek) yang ada di jawa meski bahan dasarnya sama, yang berbeda ada di cara pengolahan dan rasa.
Bahan untuk 10 potong :
- 500 gr tape singkong
- 10 lbr kulit lumpia siap pakai
- 125 gr keju cheddar, iris selebar tape yang akan digulung
- Bubuk kayumanis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung kanji, masak dengan sedikit air.
- Buang serat tape singkong, potong panjang 6 cm, sisihkan.
- Siapkan1 lembar kulit lumpia, isi dengan satu potong tape dan satupotong keju cheddar, taburi dengan sedikit kayu manis, lalu bungkus bentuk amplop (persegi panjang), rekatkan ujung lipatan dengan sedikit olesan tepung kanji.
- Lanjutkan hingga semua bahan habis digulung.
- Panaskan minyak, goreng gulungan tape sampai matang berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- sajikan hangat bersama teh hangat, nikmaaat.
Pilihlah kulit lumpia yang tidak kering. apabila dikeluarkan dari kemasan sebaiknya selalu ditutup dengan kain bersih, hal ini dilakukan agar kulit lumpia tetap lemas saat penggulungan dan proses penggorengan.
Aneka Gorengan
- Resep Sambal Pecel Lele dan Ayam
- Resep Tahu Isi Gurih Renyah Sederhana
- Resep Cara Membuat Tempe Keripik Renyah
- Resep Bakwan Goreng Gurih dan Renyah
- Resep Bola Bola Tape Goreng Keju Coklat
- Resep Pisang Goreng Kipas Pasir Renyah Mudah
- Resep Pempek Asli Palembang
- Resep Pempek Kapal Selam dan Pempek Adaan
- Resep Cireng Bandung Isi
- Resep Bakwan Isi Ayam Bumbu
- Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih
- Resep Risoles Kentang Sederhana
- Resep Gehu Pedas goreng Renyah
- Resep Jamur Tiram Goreng Crispy Renyah
- Resep Membuat Combro Isi Oncom Pedas
- Resep Tempe Goreng Tepung Garing
- Resep Cara Membuat Lumpia Goreng
Description: Resep Tape Goreng Keju
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Tape Goreng Keju
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 21.04
0 komentar
Posting Komentar