Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggana adalah sambal dan negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis sambal. Salah satunya adalah sambal terasi, sedangkan jenis sambal dengan paduan terasi ini pun beragam pula variasinya. Berikut resep sambal terasi goreng pedas dan cara bikinnya :
RESEP SAMBAL TERASI
Bahan :
- 10 buah cabai rawit hijau dan merah
- 10 buah cabai keriting merah
- 1 sdm terasi
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah
- ½ sdt garam
- 100 ml air
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI GORENG PEDAS :
- Semua bahan kecuali daun salam, lengkuas dan tomat diulek dan tidak terlalu halus.
- Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan beserta daun salam, lengkuas dan irisan tomat hingga harum lalu beri air. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah sambalnya mengental.
- Angkat dan sajikan.
Resep Aneka Sambal
- RESEP MASAKAN KERIPIK KENTANG BALADO
- RESEP SAMBAL REBUS CABE RAWIT
- RESEP SAMBAL PETE
- RESEP SAMBAL GORENG KENTANG BABY
- RESEP SAMBAL ONCOM SUNDA
- RESEP SOSIS BUMBU BALADO
- RESEP BALADO TERONG UNGU TERI
- RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG TANAH
- RESEP SAMBAL KENTANG KECIL
- RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH
- RESEP SAMBAL BALADO TERONG TERI PETAI ENAK
- RESEP SAMBAL KACANG BUMBU RUJAK BUAH
- RESEP SAMBAL IKAN TERI
- RESEP ANEKA SAMBAL ENAKNYA PEDAS
- RESEP SAMBAL TELUR BALADO
- RESEP SAMBAL GORENG KRECEK
- RESEP SAMBAL PETAI CAMPUR SAYUR
- RESEP SAMBAL PETAI SAYURAN ENAK
- RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA
- RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA
- RESEP SAMBAL JENGKOL BUMBU BALADO PEDAS
- RESEP SAMBAL JENGKOL BUMBU BALADO PEDAS
- RESEP TEMPE GORENG BUMBU BALI
- RESEP TEMPE GORENG BUMBU BALI
Description: RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 04.53
0 komentar
Posting Komentar