RESEP CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH

Sungguh nikmat menyantap masakan sayuran berkuah khas Indonesia yang memiliki rasa gurih ini. Paling enak dilengkapi dengan ikan asin dan lebih terasa segar jika dipadukan dengan resep sambal terasi goreng pedas. Makanan yang sudah akrab di dapur masyarakat Sunda, Jawa, Betawi dan daerah lainnya memiliki variasi yang berbeda pula. Berikut salah satu resep sayur lodeh enak dan gurih variasi dapur resepmasakankreatif.blogspot.com.

RESEP SAYUR LODEH

Bahan :

• 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
• 1 buah terong ungu, potong dadu
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 150 gram kacang buncis atau kacang panjang, potong ukuran 3 cm
• daun dan buah melinjo sesuai selera
• 200 ml santan dari ½ butir kelapa
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt bumbu penyedap
• 1 buah tomat, iris-iris

Bumbu Halus :

• 4 butir kemiri
• 2 cm lengkuas
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt terasi
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan potongan sayuran yang sudah dibersihkan. Masukkan bumbu tumis lalu beri garam, penyedap, gula merah, tomat, santan kelapa. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali dan matang.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Sayur

• RESEP TUMIS ZUCCHINI OKRA DAGING GILING
• CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL SANTAN PEDAS
• RESEP JAMUR TIRAM SUWIR TELUR GORENG
• RESEP SAYUR ASEM ENAK
• RESEP SAYUR BENING PAKCOY TELUR PUYUH
• RESEP CAH KANGKUNG DAGING AYAM
• RESEP SAYUR SOP BENING ENAK SEDERHANA
• RESEP CAH BUNGA KOL AJAH
• RESEP TUMIS SAYURAN
• RESEP TUMIS BUNCIS KORNET
• RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
• RESEP CAPCAY KUAH
• RESEP BUNCIS CAH CUMI ASIN
• RESEP SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM
• RESEP TUMIS SAWI PUTIH TAHU TELUR
• RESEP SAYUR TUMIS SELADA SAMBAL TERASI
• RESEP TUMIS TOGE TAHU SOSIS
• RESEP TUMIS BUNGA BAWANG JAMUR KUPING
• RESEP TUMIS KIKIL KACANG PANJANG
• RESEP SAYUR ASEM
• RESEP TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM
• RESEP CARA MEMBUAT SAPO TAHU ENAK
• RESEP TUMIS TAHU SAWI HIJAU
• RESEP MASAKAN PRAKTIS TUMIS SAYUR CUCIWIS

RESEP CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH

Description: RESEP CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP CARA MEMBUAT SAYUR LODEH ENAK DAN GURIH

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.55