RESEP AYAM PANGGANG
Ayam panggang merupakan olahan ayam yang memiliki sensasi khas dalam soal cita rasa. Banyak bumbu-bumbu dan rempah yang bisa digunakan untuk mendapatkan hidangan ayam panggang yang bervariasi. Pengolahan ayam panggang terkadang dilakukan dengan dipanggang di atas bara api atau dipangggang dengan menggunakan oven, tergantung dengan selera dan alat atau fasilitas yang dimiliki. Berikut salah satu resep ayam panggang enak dan sederhana yang dapat dijadikan menu hidangan spesial.
Bahan dan Bumbu :
- 1 ekor ayam, potong menurut selera
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml air
- 50 gr mentega
- kecap manis sesuai selera
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 potong lengkuas
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata, letakkan ke dalam panci dan biarkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.
- Masukkan air bersama serai dan daun salam ke dalam panci tadi lalu masak hingga matang. Campurkan kecap dan mentega lalu balurkan ke daging ayam hingga rata.
- Letakkan ayam di loyang lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C hingga matang dan kecoklatan.
Resep Aneka Ayam dan Unggas
- RESEP BUMBU AYAM BAKAR ENAK SPESIAL
- RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO
- RESEP AYAM BUMBU REMPAH SPESIAL
- RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG KREMES
- RESEP SEBLAK CEKER PEDAS
- RESEP AYAM KECAP SEDERHANA
- RESEP CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN
- RESEP MASAKAN SAHUR ANEKA OLAHAN AYAM
- RESEP GARANG ASEM ENAK
- RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK
- RESEP TUMIS AYAM KEMANGI
- RESEP MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM
- RESEP CARA MEMBUAT NUGGET AYAM SEDERHANA
- RESEP AYAM GORENG PANIR
- RESEP AYAM BAKAR
- RESEP BEBEK BAKAR
- RESEP AYAM UNGKEP
- RESEP CARA MEMBUAT OPOR AYAM ENAK SEDERHANA
- RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA ENAK
- RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG ROTI
- RESEP AYAM GORENG KALASAN DAN SAMBAL PEDAS ENAK
- RESEP CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG LADA HITAM
- RESEP AYAM GORENG BUMBU KELAPA
- RESEP AYAM GORENG GURIH SEDERHANA
Description: RESEP AYAM PANGGANG ENAK
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP AYAM PANGGANG ENAK
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.15
0 komentar
Posting Komentar