RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH

RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELA

Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum dihidangkan saat acara-acara tertentu, seperti hajatan/ syukuran, hari raya, arisan atau acara-acara tradisi lainnya. Kombinasi sambal hati yang paling sering digunakan adalah dengan dicampur petai, telur puyuh atau kentang. Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris.

Bahan dan Bumbu :

• 8 pasang ati ampela, rebus, potong-potong
• 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 1 papan petai/ pete
• 2 lembar daun salam
• 1 gelas santan
• 1 sdt garam
• sedikit terasi
• minyak untuk menumis

Bumbu iris :

• 5 buah cabe merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 potong lengkuas
• 1 ruas jahe

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG HATI AMPELA :

1. Panaskan penggoreng lalu beri sedikit minyak. Setelah cukup panas, tumis semua bumbu iris, terasi dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan ati dan ampela, aduk perlahan dan masak hingga cukup matang.
2. Masukkan telur puyuh dan petai, aduk rata. Masukkan santan, beri garam dan gula jika suka sedikit manis, aduk rata, biarkan sampai mendidih lalu angkat. Sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Sambal

• RESEP MASAKAN KERIPIK KENTANG BALADO
• RESEP SAMBAL REBUS CABE RAWIT
• RESEP SAMBAL PETE
• RESEP SAMBAL GORENG KENTANG BABY
• RESEP SAMBAL ONCOM SUNDA
• RESEP SOSIS BUMBU BALADO
• RESEP BALADO TERONG UNGU TERI
• RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS
• RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG TANAH
• RESEP SAMBAL KENTANG KECIL
• RESEP SAMBAL BALADO TERONG TERI PETAI ENAK
• RESEP SAMBAL KACANG BUMBU RUJAK BUAH
• RESEP SAMBAL IKAN TERI
• RESEP ANEKA SAMBAL ENAKNYA PEDAS
• RESEP SAMBAL TELUR BALADO
• RESEP SAMBAL GORENG KRECEK
• RESEP SAMBAL PETAI CAMPUR SAYUR
• RESEP SAMBAL PETAI SAYURAN ENAK
• RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA
• RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA
• RESEP SAMBAL JENGKOL BUMBU BALADO PEDAS
• RESEP SAMBAL JENGKOL BUMBU BALADO PEDAS
• RESEP TEMPE GORENG BUMBU BALI
• RESEP TEMPE GORENG BUMBU BALI

RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH

Description: RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL HATI AMPELA TELUR PUYUH

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 23.26