RESEP KEBAB DAGING SAPI

RESEP KEBAB DAGING SAPI

Daging yang umum dipakai untuk kebab adalah daging domba dan daging sapi, kadang-kadang daging kambing, daging ayam, ikan, atau kerang. Berikut resep kebab yang merupakan makanan khas Turki beserta saran penyajiannya.

Bahan dan Bumbu :

• 500 gram daging sapi, iris melintang sesuai serat
• 100 ml yoghurt
• garam dan lada secukupnya

Haluskan :

• 3 buah cabe merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• ½ sdt ketumbar

Penyajian :

• 1 buah tortila
• 25 gram selada, iris tipis
• 25 gram timun jepang, iris tipis
• 50 gram irisan daging kebab
• 25 gram tomat merah, iris tipis
• 1 sdt saus tomat
• 1 sdt margarin

CARA MEMBUAT KEBAB DAGING SAPI :

1. Pukul-pukul daging hingga agak melebar. Campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan yoghurt, garam dan lada secukupnya, aduk lalu diamkan hingga 1 jam.
2. Letakkan tortila di atas piring saji, tata sayuran di tengah tortila dengan bentuk memanjang. Semprotkan saus tomat dan saus sambal, tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan. Semprotkan mayones lalu gulung dan padatkan.
3. Panaskan margarin, panggang kebab turki hingga kecokelatan di atas api sedang. Angkat dan sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Daging

• RESEP MASAKAN DAGING SAPI KUAH SANTAN
• RESEP TUMIS DAGING SAPI PEDAS BUMBU TERIYAKI
• RESEP TONGSENG KAMBING
• RESEP GULAI KAMBING
• RESEP CARA MEMBUAT ANEKA BUMBU SATE
• RESEP SEMUR DAGING SAPI PEDAS
• RESEP RENDANG PADANG DAGING SAPI
• RESEP EMPAL GENTONG KULINER KHAS CIREBON
• RESEP ROLADE DAGING SAPI SAUS TIRAM
• RESEP BULGOGI MASAKAN DAGING PANGGANG ALA KOREA
• RESEP MARAK KAMBING
• RESEP CARA MEMBUAT SEMUR DAGING GILING
• RESEP CARA MEMBUAT BAKSO BAKAR KECAP ENAK SEDERHANA
• RESEP TUMIS DAGING SAPI LADA HITAM
• RESEP TUMIS KULIT SAPI PEDAS MANIS
• CARA MEMBUAT RENDANG PADANG ENAK
• RESEP DENDENG BALADO KERING PADANG
• RESEP CARA MEMBUAT EMPAL DAGING
• RESEP GEPUK DAGING SAPI BANDUNG
• RESEP SATE MARANGGI
• CARA MEMBUAT ABON SAPI
• RESEP IGA BAKAR MADU ENAK
• RESEP SATE AYAM ENAK KHAS MADURA
• RESEP SATE MADURA DAGING KAMBING ASLI

RESEP KEBAB DAGING SAPI

Description: RESEP KEBAB DAGING SAPI Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP KEBAB DAGING SAPI

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 23.22