RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

RESEP AYAM TULANG LUNAK

Bahan dan Bumbu :

• 1 ekor ayam kampung
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 50 gram gula merah, sisir halus
• 1 sdm air asam jawa kental
• 5 lembar daun salam
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 2½ liter air kelapa
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdt ketumbar
• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 sdm garam
• 1 sdt merica

CARA MEMBUAT AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK :

1. Potong ayam menjadi 2 bagian atau sesuai selera, lumuri dengan bumbu halus hingga rata.
2. Letakkan ayam ke dalam panci presto, tuang 1 liter air kelapa, tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, air asam, daun salam, dan lengkuas.
3. Masak dengan api sedang hingga panci berdesis. Masak hingga 30 menit lagi. Dinginkan panci, buka tutupnya lalu tuangi setengah bagian dari air kelapa yang tersisa.
4. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan ayam.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Ayam dan Unggas

• RESEP BUMBU AYAM BAKAR ENAK SPESIAL
• RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO
• RESEP AYAM BUMBU REMPAH SPESIAL
• RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG KREMES
• RESEP SEBLAK CEKER PEDAS
• RESEP AYAM KECAP SEDERHANA
• RESEP CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN
• RESEP MASAKAN SAHUR ANEKA OLAHAN AYAM
• RESEP GARANG ASEM ENAK
• RESEP AYAM POP KHAS PADANG ENAK
• RESEP TUMIS AYAM KEMANGI
• RESEP MASAKAN AYAM KECAP LADA HITAM
• RESEP CARA MEMBUAT NUGGET AYAM SEDERHANA
• RESEP AYAM GORENG PANIR
• RESEP AYAM BAKAR
• RESEP BEBEK BAKAR
• RESEP AYAM PANGGANG ENAK
• RESEP AYAM UNGKEP
• RESEP CARA MEMBUAT OPOR AYAM ENAK SEDERHANA
• RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG MENTEGA ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG ROTI
• RESEP AYAM GORENG KALASAN DAN SAMBAL PEDAS ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG LADA HITAM
• RESEP AYAM GORENG BUMBU KELAPA
• RESEP AYAM GORENG GURIH SEDERHANA

RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

Description: RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP AYAM GORENG PRESTO TULANG LUNAK

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 20.15