Gulai Telur Puyuh

Bahan:

1. ¼ kg telor puyuh rebus, kupas
2. 1 ikat kecil kacang panjang, potong 3 cm
3. 1 ons wortel iris panjang agak besar
4. 500 ml air kaldu (bisa kaldu instant)
5. 2 lembar daun jeruk (apa saja)
6. 2 lembar daun salam
7. 1 batang serai, memarkan
8. 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
9. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

1. 5 butir bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 5 buah cabai hijau (atau sesuai selera)
4. 1/2 ruas jari kunyit bakar
5. garam halus secukupnya
6. gula pasir secukupnya

Cara Membuat Gulai Telur Puyuh:

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan kacang panjang, aduk hingga setengah matang
• Masukan Telor Puyuh, aduk beberapa saat.
• Masukkan air kaldu, biarkan mendidih.
• Masukan Telor Putuh, terus masak hingga mengental.
• Angkat dan hidangkan.

Bagikan :

• Tweet

Home

• Kering Tempe - Spesial
• Sop Konro - Makassar
• Kalio Ayam - Padang
• Gulai Kambing
• Lawa Manu - Bugis
• Gulai Jantung Pisang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
• Sambal Balado (Padang)
• Gudeg Jogja
• Resep Bobor Bayam
• Pecel Spesial.
• Resep Sambal Goreng Hati Sapi
• Kue Lopis Ketan
• Cenil - Jawa Tengah
• Kue Ku
• Kacang Bawang - Spesial
• Serundeng Daging Sapi
• Sate Lilit (Bali)
• Bubur Manado
• Ayam Goreng - Spesial.
• Ayam Pop - Padang
• Empal Gepuk
• Perkedel Kentang Spesial.
• Kolak Biji Salak

gulai

• Sop Konro - Makassar
• Gulai Jantung Pisang
• Kare Kentang
• Gulai Kacang Merah
• Resep Gulai Daun Pakis Ikan Teri
• Tongseng
• Gulai Bebek Spesial
• Gulai Iga Sapi Spesial
• Sambal Goreng Krecek - Jogja
• Kare Ayam
• Cincang (Daging Cincang)
• RESEP KARI ACEH DAGING SAPI
• Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk
• Resep Ayam Bumbu Tongseng
• Resep Kare Kambing
• Gulai Bebek Masak Hijau - Padang
• Resep Istimewa Gulai Otak Kambing
• Resep Brongkos Jogja
• Resep Gulai Jantung Pisang
• Tongseng Sapi
• Resep Gulai Nangka Muda
• Resep Gulai Telur
• Resep Gulai Ayam
• Gulai Kepala Ikan

Lauk

• Kering Tempe - Spesial
• Sop Konro - Makassar
• Kalio Ayam - Padang
• Gulai Kambing
• Lawa Manu - Bugis
• Gulai Jantung Pisang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Sambal Balado (Padang)
• Gudeg Jogja
• Resep Bobor Bayam
• Pecel Spesial.
• Resep Sambal Goreng Hati Sapi
• Serundeng Daging Sapi
• Sate Lilit (Bali)
• Ayam Goreng - Spesial.
• Ayam Pop - Padang
• Empal Gepuk
• Perkedel Kentang Spesial.
• Tahu Bolo
• Tahu Bacem
• Sambal Goreng Jagung Campur Udang
• Sate Ampela Ayam
• Sayur Lodeh Campursari
• Sambal Terasi - Tomat
• Kare Kentang

sayur

• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Gudeg Jogja
• Sayur Lodeh Campursari
• Kare Kentang
• Rawon
• Gulai Kacang Merah
• Sop Tahu Jagung Muda
• Sambal Goreng Pepaya Muda
• Resep Rujak Kangkung Saus Tiram
• Terong Masak Kare Pedas
• Plecing Kangkung (Lombok)
• Sambal Goreng Krecek - Jogja
• Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk
• Cara Membuat Sayur Pepaya Muda
• Cara Membuat Sayur Lodeh
• Resep Asem-Asem Buncis Daging
• Resep Masakan Bali
• Resep Acar Bawang Merah
• Resep Masakan Garang Asem
• Resep Masakan Sambal Goreng Printil Kapri
• Resep Masakan Sayur Betik
• Resep Masakan Bothok Putren
• Resep Masakan Orak Arik
• Cara Memasak Ca Rebung

Sum-Bar

• Kalio Ayam - Padang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Ayam Pop - Padang
• Dodol Durian
• Gulai Bebek Spesial
• Gulai Iga Sapi Spesial
• Ayam Bakar Bumbu Kari - Padang
• Cincang (Daging Cincang)
• Gulai Bebek Masak Hijau - Padang
• Bubur Kampiun - Padang

Telor

• Perkedel Kentang Spesial.
• Empek-empek Kapal Selam
• Sambal Goreng Telor
• Sambal Goreng Telor Puyuh
• Telor Bulat Saus Kacang
• Telor Bakso Saus Asam
• Semur Telor
• Orak Arik Telor dan Variasinya
• Tips: Amis Telor KO oleh Daun Jeruk

Gulai Telur Puyuh

Description: Gulai Telur Puyuh Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Gulai Telur Puyuh

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 20.21