Tongseng

Bahan Utama :

1.  1/2 kg daging kambing (atau bisa juga daging sapi)
2.  1 ons  daun kol
3.  2 buah tomat merah
4.  1 gelas santan

Bumbu:

1. 3 lbr daun salam
2. 1 btg serai, memarkan
3. 5 sdm kecap manis
4. 10 bh cabai rawit cincang atau sesui selera
5. 1 gelas air

Bumbu halus :

1.  5 buah cabai merah keriting atau sesuai selera
2.  4 siung bawang putih
3.  4 buah bawang merah
4.  1 sdt merica bubuk
5.  Sedikit pala halus
6.  1 sdm garam

Cara membuat:

• Potong-2 daging, juga daun kol dan tomat
• Tumis bumbu halus, salam, serai, setelah harum masukan daging
• Masukan air, biarkan mendidih. Setelah hampir kering masukan santan
• Masukan tomat dan cabai rawit juga kecap manis
• Biarkan beberapa saat, saat mulai susut menjadi 3/4 bagian masukan daun kol biarkan sejenak.
• Angkat dan sajikan

Bagikan :

• Tweet

sop

• Gulai Kambing
• Rawon
• Soto Mie - Bogor
• SOP DAGING SAPI ENAK RICE COOKER ATAU MAGICOM
• Resep Sop Tom Yam Udang Bakso
• Resep Palu Basa Khas Makassar
• Resep Sop Saudara
• Sop Tahu Jagung Muda
• Sop Bening Gurame
• Sop Buntut Sapi
• RESEP SUP KRIM JAGUNG
• Bakso Sapi - Spesial
• Coto Makassar
• Soto Bandung
• Sroto Sokaraja
• Resep Sop Iga
• Sop Rolade Jamur
• Sup Timlo Solo
• Sup Buntut plus Kembang Tahu
• Sup Telur Puyuh
• Sup Kepala Ikan
• Ikan Kuah Asam
• SOP BUNTUT
• SOP KIKIL

daging

• Kalio Ayam - Padang
• Empal Gepuk
• Empal Nyemek Daging Sapi
• Gulai Iga Sapi Spesial
• Semur Daging Sapi Spesial
• Cincang (Daging Cincang)
• Krengsengan Daging
• RESEP OSENG-OSENG MERCON JOGJA
• RESEP TERIK DAGING SAPI Khas Jogja
• Dendeng Sapi Special
• Lidah Bumbu Bawang
• Iga Bakar Saus Barbeque
• Sop Buntut
• Empal Gentong
• Iga Bakar Nanas
• Rendang Paru Goreng
• Soto Bandung
• Paru Goreng Kering
• Rendang Daging
• Sate Padang
• Daging Paprika Kuah Santan
• Mie Bakso Kuah
• Iga Bakar
• Daging Giling Tabur Kacang Panjang

Home

• Kering Tempe - Spesial
• Sop Konro - Makassar
• Kalio Ayam - Padang
• Gulai Kambing
• Lawa Manu - Bugis
• Gulai Jantung Pisang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
• Sambal Balado (Padang)
• Gudeg Jogja
• Resep Bobor Bayam
• Pecel Spesial.
• Resep Sambal Goreng Hati Sapi
• Kue Lopis Ketan
• Cenil - Jawa Tengah
• Kue Ku
• Kacang Bawang - Spesial
• Serundeng Daging Sapi
• Sate Lilit (Bali)
• Bubur Manado
• Ayam Goreng - Spesial.
• Ayam Pop - Padang
• Empal Gepuk
• Perkedel Kentang Spesial.
• Kolak Biji Salak

Lauk

• Kering Tempe - Spesial
• Sop Konro - Makassar
• Kalio Ayam - Padang
• Gulai Kambing
• Lawa Manu - Bugis
• Gulai Jantung Pisang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Sambal Balado (Padang)
• Gudeg Jogja
• Resep Bobor Bayam
• Pecel Spesial.
• Resep Sambal Goreng Hati Sapi
• Serundeng Daging Sapi
• Sate Lilit (Bali)
• Ayam Goreng - Spesial.
• Ayam Pop - Padang
• Empal Gepuk
• Perkedel Kentang Spesial.
• Tahu Bolo
• Tahu Bacem
• Sambal Goreng Jagung Campur Udang
• Sate Ampela Ayam
• Sayur Lodeh Campursari
• Sambal Terasi - Tomat
• Kare Kentang

gulai

• Sop Konro - Makassar
• Gulai Jantung Pisang
• Kare Kentang
• Gulai Telur Puyuh
• Gulai Kacang Merah
• Resep Gulai Daun Pakis Ikan Teri
• Gulai Bebek Spesial
• Gulai Iga Sapi Spesial
• Sambal Goreng Krecek - Jogja
• Kare Ayam
• Cincang (Daging Cincang)
• RESEP KARI ACEH DAGING SAPI
• Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk
• Resep Ayam Bumbu Tongseng
• Resep Kare Kambing
• Gulai Bebek Masak Hijau - Padang
• Resep Istimewa Gulai Otak Kambing
• Resep Brongkos Jogja
• Resep Gulai Jantung Pisang
• Tongseng Sapi
• Resep Gulai Nangka Muda
• Resep Gulai Telur
• Resep Gulai Ayam
• Gulai Kepala Ikan

Tongseng

Description: Tongseng Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Tongseng

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 06.05