Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Asem Manis ini kami berikan juga untuk melengkapi resep kami sebelumnya yang telah di Posting pada kesempatan lalu yakni Resep Kue Roti Kukus, Baik bagaimana jika kita langsung saja Melihat Cara Memasak Ikan Goreng Tepung di Bawah ini.
Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Asem Manis
Bahan-bahan Ikan Goreng :
- 300 gram kakap fillet potong 2 1/2 x 2 1/2 cm
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung maizena
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air es
- 2 sendok makan minyak goreng
Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay iris panjang
- 2 siung bawang putih memarkan
- 125 gram saus tomat
- 1/2 sendok makan kecap inggris
- 300 ml air kaldu ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan tepung sagu 1/2
- 1 batang daun bawang iris miring
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Goreng :
- Rendam ikan dalam air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit.
- Aduk rata semua bahan pencelup.
- Celup ikan satu per satu ke dalam bahan pencelup.
- Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat dan kecap inggris. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan ikan dengan sausnya.
Demikianlah Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Asem Manis ini kami berikan untuk anda semua, Karena hari ini cuacanya Cukup Panas jadi akan lebih Pas lagi jika and mencoba memperaktekan membuat Resep Ikan Goreng Tepung di Rumah untuk sajian bersama Keluarga tercinta.
Akhirnya tidak bosan-bosan saya Mengingatkan untuk selalu membagikan artikel yang baru saja anda baca ini agar anda juga membagikannya kepada Teman-teman di Media Sosial seperti Facebook dan lainya agar apa yang Baru saja anda dapatkan menjadi Bermanfaat untuk sesama, terima kasih.
Description: Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Asem Manis
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Masakan Ikan Goreng Tepung Asem Manis
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 18.21
0 komentar
Posting Komentar