RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS
Bahan dan bumbu :
- 1 kg ikan mujair, bersihkan
- 2 ruas jahe, iris panjang tipis
- 1 buah wortel, iris panjang tipis
- 1 buah tomat, diiris-iris
- 4 butir bawang merah, diiris-iris
- 4 siung bawang putih, diiris-iris
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdm tepung sagu, dicairkan
- air perasan asam jawa secukupnya
- garam dan gula secukupnya
- air secukupnya
- Ikan mujair diolesi garam, lalu digoreng sampai kering, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, angkat dan sisihkan.
- Campurkan air perasan asam jawa, tepung sagu, kecap beserta gula, garam dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, lalu ikan yang sudah digoreng. Terakhir taburkan irisan jahe dan irisan wortel, tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.
Resep Aneka Ikan dan Seafood
- RESEP PEPES IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK SUNDA
- RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH
- RESEP GULAI IKAN TONGKOL CABE RAWIT
- RESEP LELE ASAM PEDAS
- RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA
- RESEP PINDANG BANDENG KECAP
- RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS
- RESEP MASAKAN UDANG ASAM MANIS
- RESEP CUMI SAUS REMPAH
- RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT
- RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA
- RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI
- RESEP GULAI KEPALA IKAN
- RESEP OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI
- RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI
- RESEP UDANG GORENG TEPUNG
- RESEP GURAME ASAM MANIS
- RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO
- RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA
- RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL
- RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM
- RESEP TUMIS CUMI ASIN PEDAS GURIH
- RESEP BALADO IKAN KAKAP
- RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING
- RESEP BAKSO UDANG KEPITING
Description: RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 05.25
0 komentar
Posting Komentar