Home » Resep Aneka Camilan » RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS

RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS


RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS
Biasanya kita mengenal keripik kentang, sekarang cobain deh dijadikan kerupuk. Enak juga dijadikan sebagai hidangan tambahan saat makan sehari-hari atau saat jamuan..

BAHAN :
  • 1 kg kentang
  • 1 kg tepung sagu
  • 1 ons bawang putih
  • garam secukupnya
  • pewarna makanan jika ingin warna warni
CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS :
  1. Rebus kentang sampai matang, angkat lalu tiriskan. Kupas kulit kentang lalu ditumbuk sampai halus. Campurkan tepung sagu aduk sampai merata.
  2. Pisahkan jadi 4 bagian adonan, tiap adonan ditaburi sedikit pewarna makanan yang berbeda lalu aduk rata.
  3. Kemudian masing-masing adonan digiling hingga pipih sekitar 0,5cm. Tumpukkan keempat adonan yang sudah pipih kemudian digulung hingga bentuk menjadi lonjong memanjang, panjangnya per satu jengkal. 
  4. Kukus selama 30 menit. Angkat, tunggu sampai dingin terus dipotong tipis-tipis, bisa dipotong membentuk kipas.
  5. Jemur sampai kering lalu digoreng dengan minyak panas. Angkat dan hidangkan.
Description: RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 04.37
di 04.37
Label:

0 komentar


Posting Komentar

Copyright © masakan indonesia.
Design Template by Mbah Qopet - Support by Blogger.com