RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH

RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH. Jenis kue bawang adalah kue yang digoreng bukan kue hasil pemanggangan Oven. Saya juga belum tahu klasifikasi kue garing ini apa termasuk kue kering apa bukan? dari segi tekstur kue ini seperti keripik lidi atau stick, tapi kue bawang ini sering juga dijumpai di hari lebaran Idul Fitri. Berikut Resep praktis dan Cara Bikin nya :

BAHAN :

• 1000 gr tepung kanji/sagu
• 250 gr tepung terigu
• 6 batang seledri, iris halus
• 50 gr bawang merah, giling halus
• 100 gr bawang putih, giling halus
• 2 bungkus masako ayam
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok makan garam halus
• 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
• 700 ml air
• 3 sendok makan margarin/mentega

CARA MEMBUAT KUE BAWANG RENYAH, GURIH DAN GARING SPESIAL :

1. Larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin; masak pada api sedang hingga adonan mengental.
2. Pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
4. Giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia) dengan ketebalan sesuai selera.
5. Potong adonan dengan panjang 5 cm.
6. Giling pada cetakan mie (kwetiau).
7. Goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
8. Simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples).
   

TIPS & TRICKS :

• Agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Kue Kering

• RESEP KUE LEBARAN GORENG CHEESE STICK KEJU RENYAH
• RESEP KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAH
• RESEP CARA MEMBUAT KUE SEMPRIT COKLAT
• RESEP KUE KASTENGEL KEJU KACANG
• RESEP KUE SATU KACANG HIJAU
• CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU KACANG
• CARA MEMBUAT KUE SAGU KEJU ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT KUE NASTAR KACANG
• RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA KREASI
• RESEP KUE KERING COKLAT CAPPUCINO
• RESEP KUE KERING KACANG KISMIS
• RESEP KUE KERING STROBERI ENAK
• RESEP KUE KERING SAGU COKLAT
• MEMBUAT KUE KERING EMOTICON UNIK LUCU
• RESEP KUE SUS KERING KEJU ENAK
• RESEP KUE KERING LIDAH KUCING
• RESEP ANEKA KUE KERING
• RESEP KUE KERING PUTRI SALJU KEJU
• RESEP KUE KERING PUTRI SALJU KEJU
• RESEP KUE KERING COKLAT ENAK DAN TERBARU
• RESEP KUE KERING COKLAT ENAK
• RESEP KUE KERING KASTENGEL KEJU ENAK
• RESEP KUE KERING KASTENGEL KEJU ENAK
• RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS ENAK
• RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS ENAK

RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH

Description: RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP KUE BAWANG RENYAH DAN GURIH

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 22.04