Ayam Marengo

Ayam Marengo adalah masakan khas Perancis, konon dibuat khusus oleh chef-nya Napoleon Bonaparte sebagai perayaan atas kemenangan Perancis terhadap Italia, di suatu tempat bernama Marengo.

Ayam Marengo

Bahan :

• 100 gr dada ayam
• 50 gr jamur champignon, iris tipis
• 15 gr margarine
• 1 siung bawang putih, cincang
• 100 gr tomat kalengan, cincang
• 15 ml whipped cream cair
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• keju parut untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tomat cincang, ayam dan jamur. Aduk hingga matang.
3. Tuang whipped cream cair, masukkan garam dan lada. Angkat dan sajikan dengan taburan keju parut.

Bagikan :

• Tweet

masakan barat

• Beef Stroganoff
• Saus Tartar
• Beef Schnitzel
• Nasi Goreng Itali
• Sandwich Tofu-Telur
• Pizza Mini Jagung Manis
• Pizza Ala Indonesia
• Zuppa Soup
• Lasagna Bayam
• Sandwich Goreng
• Italian Tiramisu
• Burger Tahu
• Makaroni Panggang
• Biskuit "Lady Finger"
• Macaroni Schotel
• Omelet Krim Keju
• Steak Burger Kacang Merah
• Blackpepper Chicken Spaghetti
• Epol Choco Chip Brownies
• Lasagna Bolognese
• Spaghetti Saus Udang
• Spaghetti Bolognaise

Ayam Marengo

Description: Ayam Marengo Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Ayam Marengo

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 08.09