Bahan:Ronde:
- 150 gr tepung ketan.
- 1 sdt garam
- 125 ml air
- 1 sdt air kapur sirih
- 100 gr kacang tanah, sangrai/panggang
- pewarna hijau dan merah, jika suka
Air Jahe :
- 500 ml air
- 150 gr gula pasir, jika kurang manis bisa ditambah sesuai selera
- Jahe secukupnya, memarkan
Pelengkap :
- kacang tanah kupas, sangrai/panggang (jangan digoreng)
- roti tawar, potong dadu
- kolang-kaling
- susu kental manis, jika suka
Cara Membuat Wedang Ronde :
1. Membuat wedang : Rebus air dengan gula, sereh dan jahe, sampai mendidih, matikan api.
2. Uleni tepung ketan dengan air matang hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
3. Dibagi 3 bagian satu tetap putih, yang satu bagian warnai merah sedikit, satu warnai hijau (daun suji dan daun pandan ditumbuk beri air sedikit disaring). Lalu bentuk sebesar biji kelereng.
4. Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan-bulatan tepung ketan atau ronde masak sampai mengapung angkat.
5. Masukkan bulatan ronde ke dalam air wedang.
Cara penyajian : Hidangkan dalam mangkuk ronde ditaburi dengan kacang goreng.
Sedap dan hangat apalagi waktu hujan..!!
Home
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Bubur Manado
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Kolak Biji Salak
Jawa Tengah
- Kering Tempe - Spesial
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Resep Bobor Bayam
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Cenil - Jawa Tengah
- Serundeng Daging Sapi
- Sambal Goreng Jagung Campur Udang
- Kare Kentang
- Kue Mata Roda
- Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Lemper Ketan Istimewa
- Kue Pukis Banyumas
- Sambal Goreng Ayam
- Terong Masak Kare Pedas
- Lele Sambal Bawang Jahe - Banyumas
- Mendoan Tempe Banyumas
- Sate Ayam
- Kare Ayam
- Kue Mendut
- Pecak Terong - Banyumas
- Kue Lemet
- Gurame Acar Kuning
- Dawet Ayu - Banjarnegara
- Bubur Sumsum
- Sate Kambing (Banyumas)
minuman
- CARA MEMBUAT CENDOL DAWET JABUNG DARI SAGU POHON AREN
- Kopi Durian
- Teh Jahe Moka
- Bir Pletok
- Resep Cappucino Mousse
- Resep Teh Telur Khas Minang
- Resep Teh Susu Jelly Stroberry
- Resep Cara Membuat Kopi Susu Moka
- Teh Susu Aroma Jahe
- Jus Semangka Special
- Resep Minuman Rempah Susu Coklat
- Resep Minuman Jus Brokoli Campur Buah
- Kelapa Muda Gula Aren
- Es Cendol Coklat
- Cara Membuat Es Kolak Pisang Kolang-Kaling Tape
- Dawet Ayu - Banjarnegara
- Resep Minuman Es
- Cara membuat Bir Pletok khas Betawi
- Resep Minuman Sirop Susu
- Aneka Resep Minuman Jus Strawberry
- Resep Minuman Praktis Virgin Mary
- Resep Es Ketan Hitam Durian
- Resep Es Krim Kue Sus
- Resep Es Krim Kopi Moka
Description: Wedang Ronde
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Wedang Ronde
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 03.48
0 komentar
Posting Komentar