Resep Tum Ayam Khas Bali
Bahan :
- 1/2 kg fillet daging ayam,cincang halus
- 25 gr kelapa parut kasar,haluskan(ditumbuk)
- 1 btr telur ayam
- 1 sdm bawang goreng
- 1 lbr daun salam,iris kasar
- 1/4 sdt air jeruk limau
- 2 sdm minyak utk menumis
- Daun pisang secukupnya utk membungkus
Bumbu Halus :
- 8 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt pala bubuk
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
- Masukkan ke dalam ayam cincang,aduk -aduk sampai rata.
- Tambahkan kelapa parut, telur, bawang merah goreng, daun salam,air jeruk limau. Aduk rata.
- Ambil daun pisang,beri adonan secukupnya,bungkus tum,lalu sematkan dengan lidi.
- Kukus kurang lebih selama 30 menit sampai matang.
- Sajikan bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
resep aneka ayam
- RESEP AYAM BAKAR PEDAS CABE MERAH SPESIAL TAHUN BARU 2013
- RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN
- RESEP OPOR AYAM GULAI NANAS
- RESEP AYAM MASAK RICA-RICA
- RESEP AYAM GORENG GURIH
- RESEP AYAM TIM DENGAN SAMBAL JAHE
- RESEP AYAM BAKAR BUMBU BALI SEDERHANA DAN LENGKAP
- RESEP AYAM BAKAR BALUT BAWANG PALING LEZAT
- RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK
- RESEP AYAM BUMBU RUJAK NIKMAT
- RESEP AYAM SUWIR SAJIAN SEDAP
- RESEP AYAM GORENG KALASAN ENAK AJIB
- RESEP AYAM GORENG ALA PECEL
- RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK
- RESEP BACEM AYAM KHAS YOGYAKARTA ASLI
- RESEP AYAM BAKAR LARIS MANIS
- CANNELLONI AL POLLO RICETTA
- RESEP AYAM BAKAR KEMANGI ENAK
- RESEP AYAM HITAM MANIS ENAK
- EASY FRIED CHICKEN RECIPE
- RESEP OPOR AYAM BAKAR KETUPAT LEBARAN
- RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK
- RESEP RENDANG AYAM KHAS MASAKAN PADANG
- RESEP AYAM MASAK TAUCO
Description: RESEP TUM AYAM KHAS BALI
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP TUM AYAM KHAS BALI
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 20.36
0 komentar
Posting Komentar