Bika Ambon

Bahan:
300gr gula pasir
350gr tepung kanji
12 butir telur
350ml santan
Vanili
Pewarna makanan warna hijau
(Jika anda sudah sering membuat bika ambon anda bisa coba tambahkan 1sdm air jeruk limau. Rasakan beda aroma dan rasanya.)

Biang ragi:
100gr terigu
1sdmakan ragi instant
100ml air

Proses:
Biang: aduk jadi satu terigu,ragi dan air,lalu biarkan selama tiga jam hingga mengembang.
Campur adonan biang dengan gula, kanji,dan santan,lalu aduk rata.Masukan telur satu persatu,lalu adauk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan adonan selama satu jam hingga mengembang.Tuang adoanan kecetakan bentuk oval yang telah diolesi margarine,lalu panggang dalam oven hingga matang.

Bagikan :

• Tweet

Home

• Kering Tempe - Spesial
• Sop Konro - Makassar
• Kalio Ayam - Padang
• Gulai Kambing
• Lawa Manu - Bugis
• Gulai Jantung Pisang
• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
• Sambal Balado (Padang)
• Gudeg Jogja
• Resep Bobor Bayam
• Pecel Spesial.
• Resep Sambal Goreng Hati Sapi
• Kue Lopis Ketan
• Cenil - Jawa Tengah
• Kue Ku
• Kacang Bawang - Spesial
• Serundeng Daging Sapi
• Sate Lilit (Bali)
• Bubur Manado
• Ayam Goreng - Spesial.
• Ayam Pop - Padang
• Empal Gepuk
• Perkedel Kentang Spesial.
• Kolak Biji Salak

Sum-Ut

• Dodol Durian
• Sambal Goreng Udang a'la Batak

Jajan pasar

• Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
• Pecel Spesial.
• Kue Lopis Ketan
• Cenil - Jawa Tengah
• Kue Ku
• Kacang Bawang - Spesial
• Selendang Mayang (Betawi)
• Empek-empek Kapal Selam
• Nagasari
• Kue Talam
• Kue Mata Roda
• Kue Tar Kelapa Muda Tradisional
• Dodol Tape
• Lemper Ketan Istimewa
• Kue Pukis Banyumas
• Bubur Ketan Hitam
• Dodol Durian
• Dodol Kacang Merah
• Jenang Jagung
• Roti Kismis
• Resep Kue Gemblong
• Resep Kue Bawang
• Resep Bubur Candil
• Resep Kue Krasikan
• Resep Kue Ongol-Ongol Nangka

Kue

• Kue Lopis Ketan
• Kue Ku
• Nagasari
• RESEP DONAT ISTIMEWA Tekstur lembut dan empuk ala retoran donat
• Kue Talam
• Kue Mata Roda
• RESEP MUDAH MEMBUAT GETHUK LINDRI
• Dodol Tape
• RESEP POUND CAKE AVOCADO
• RESEP KUE RANGIN / KUE PANCONG
• RESEP KUE MENDUT KUAH SANTAN
• RESEP SERABI NOTOSUMAN SOLO
• RESEP POFFERTJES SAUS COKELAT
• Kue Pukis Banyumas
• Dodol Durian
• Dodol Kacang Merah
• Jenang Jagung
• Bakpao
• Mendoan Tempe Banyumas
• Kroket Kentang
• Cara Membuat Roti Boy
• RESEP MUFFIN PISANG
• Resep Kue Lapis Legit
• Resep Puding Cake
• Resep Puding Cake Rol

Bika Ambon

Description: Bika Ambon Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Bika Ambon

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.50