Resep Masakan Ayam Areh

  

Ayam Areh

BAHAN :

• 1 ekor ayam, potong 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• 1 liter air kelapa

BUMBU HALUS:

• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1/2 sendok teh terasi
• 3 butir kemiri
• 2 cm lengkuas

AREH:

500 ml santan kental

lembar daun salam

garam

CARA MEMBUAT:

1. Rebus ayam dalam air kelapa bersama bumbu halus, salam, garam, dan gula merah sampai mendidih dan ayam kecokelatan dan matang.
2. Sementara itu, rebus santan sampai mengental bersama salam dan garam.
3. Sajikan ayam dengan areh.
4. untuk 6 porsi

Serba Masak - Masakan Ayam Areh

Bagikan :

• Tweet

Resep Masakan Ayam Areh

Description: Resep Masakan Ayam Areh Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Masakan Ayam Areh

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 09.25