Bahan :
- 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
- Bakso Sapi
- Pangsit
- Telur Rebus
- 100 ml Minyak ayam
- 100 ml Kecap asin
- 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm Kecap Ingris
- 2 batang Daun bawang dirajang
- Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Bawang merah
- 1 sdt Ketumbar
- 3 cm Kunyit
- 3 cm Jahe
- 4 butir Kemiri
- 2 liter Air
- 1/2 kg Tulang ayam
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
Description: RESEP MIE AYAM BAKSO PANGSIT
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP MIE AYAM BAKSO PANGSIT
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 20.45
0 komentar
Posting Komentar