Bahan :
- 1 kg kodok sawah
- 2 sdm kecap asin
- minyak secukupnya
- 3 sdm mentega
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm saos tomat
- 3 sdm kecap Inggris
- ½ sdt merica
- 1 buah jeruk nipis
- Cuci bersih kodok dengan sedikit garam supaya tidak amis.
- Bubuhi kodok dengan 2 sdm kecap asin. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng kodok hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan wajan bersih kemudian panaskan 3 sdm mentega dengan api sedang.
- Masukkan gorengan kodok kemudian bubuhi dengan gula pasir, saos tomat, kecap Inggris, merica dan kecap manis.
- Angkat ketika saos menjadi agak kental.
- Hidangkan dengan irisan jeruk nipis.
Description: RESEP KODOK SAOS MENTEGA ENAK
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP KODOK SAOS MENTEGA ENAK
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 09.59
0 komentar
Posting Komentar