Tumis Pare Asam Manis

 
Bahan:
    4 buah (500gr) pare hijau
    1 sdm minyak sayur
    50 gr bawang Bombay, cincang kasar
    3 siung bawang putih, cincang
    75g daging ayam cincang
    75gr paprika hijau, potong 1×1 cm
    75gr paprika merah, potong 1×1 cm
    100 ml air

Bumbu :

    2 sdm saus tomat
    1 sdm saus cabai botolan
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    1 sdm cuka masak
    2 sdt gula pasir

Cara memasak :

    Belah pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris melintang 1/2 cm
    taburi pare dengan sedikit garam dan gula pasor, remas-remas hingga layu dan berair. Bilas bersih dan tiriskan
    tumis bawang-bawang hingga layu
    masukan daging ayam, aduk hingga matang
    tambahkan paprika dan pare, aduk hingga layu
    masukkan bumbu dan air, didihkan
    angkat, sajikan dipiring ceper

untuk 6 porsi

Bagikan :

• Tweet

sayur

• Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
• Gudeg Jogja
• Sayur Lodeh Campursari
• Kare Kentang
• Rawon
• Gulai Telur Puyuh
• Gulai Kacang Merah
• Sop Tahu Jagung Muda
• Sambal Goreng Pepaya Muda
• Resep Rujak Kangkung Saus Tiram
• Terong Masak Kare Pedas
• Plecing Kangkung (Lombok)
• Sambal Goreng Krecek - Jogja
• Resep Gulai Daun Ubi Tumbuk
• Cara Membuat Sayur Pepaya Muda
• Cara Membuat Sayur Lodeh
• Resep Asem-Asem Buncis Daging
• Resep Masakan Bali
• Resep Acar Bawang Merah
• Resep Masakan Garang Asem
• Resep Masakan Sambal Goreng Printil Kapri
• Resep Masakan Sayur Betik
• Resep Masakan Bothok Putren
• Resep Masakan Orak Arik
• Cara Memasak Ca Rebung

Tumis Pare Asam Manis

Description: Tumis Pare Asam Manis Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Tumis Pare Asam Manis

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 05.21