Bahan :
* 500 ml minyak sayur
* 10 butir bawang merah, iris tipis
* 5 siung bawang putih, iris tipis
* 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan
* 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut
* 50 ml air asam jawa
* 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis
* 10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong segitiga), belah dua dan dibakar sambil ditekan tekan hingga agak memar.
Haluskan :
* 7 buah cabai rawit merah
* 3 siung bawang putih
* 3 cm lengkuas muda
* 1 batang serai, ambil bagian putih iris tipis
* 2 sdm gula merah sisir
* 1 sdt garam
Pelengkap :
200 gr taoge, bersihkan, cuci bersih dengan air matang
Cara memasak :
Panaskan minyak, goreng secara terpisah bawang merah, bawang putih dan teri. Angkat tiriskan
Panaskan kembali 3 sdm minya sisa menggoreng, tumis bumbu halus hingga harum
Tuang santan dan air asam, aduk rata hingga bumbu kental
Masukkan cabai merah, teri, bawang merah, bawang putih dan tempe bakar, aduk rata
masak hingga matang, sajikan hangat dengan pelengkap
untuk 6 porsi, kalori 165/porsi
tempe
- Tumis Tahu Tempe Cincang
- RESEP DADAR TELUR TEMPE
- RESEP SEMUR TAHU TEMPE BAKAR
- Resep Lidah Sapi Sambal Tempe
- RESEP SATE TEMPE
- Tempe Goreng Pedes
- Macam Masakan Indonesia
- Kari Tahu Dan Tempe
- Resep Masakan Dari Tempe
- Orak Arik Tempe Tauco
- Oblok-Oblok Tempe Bosok
- Masakan Dari Tempe Oseng Tempe Ampela
- Oseng Tempe Gembus
- Tempe Goreng Keju
- Resep Tempe Nugget Keju
- Resep Masakan Praktis Tempe Tumis Kecap
- Sambal Tempe Uleg Kemangi
- Steak Tempe Saus Tomat
- Oseng Jamur Tempe
- Tempe Bumbu Kluwak
- TEMPE GORENG PEDAS
- Resep Dadar Tempe Telur
- Tempe Penyet
- Perkedel Tempe
sambal
- RESEP SAMBAL IJO KHAS PADANG
- Sambal Balado (Padang)
- Sambal Terasi - Tomat
- Resep Membuat Sambal Kenari
- Sambal Lado Hijau Teri Petai
- Sambal Goreng Ayam
- Sambal Goreng Pepaya Muda
- Sambal Goreng Telor Puyuh
- Plecing Kangkung (Lombok)
- Sambal Goreng Udang a'la Batak
- Pecak Terong - Banyumas
- Resep Sambal Plecing Kangkung
- Sambal Matah - Bali
- Resep Sambal Goreng Krecek Kentang
- Resep Masakan Sambal Goreng Kacang Hijau
- SAMBAL PETE
- Resep Masakan Dapur Kentang Sambal Ebi
- SAMBAL KENTANG TEMPE KERING
- Resep Terong Penyet
- Resep Masakan Yang Praktis Sambal Tumpang
- RESEP SAMBAL TERONG
- Sambal Goreng Kemangi
- Resep Sambal Kecap
- KACANG MERAH CABE
Description: Resep Sambal Teri Tempe Bakar
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Sambal Teri Tempe Bakar
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 03.32
0 komentar
Posting Komentar