Resep Masakan: Resep Opor Ayam Bakar Ketupat Lebaran 2011Bahan :
- 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm minyak sayur
- 5 buah belimbing sayur, potong-potong
- 2 buah cabai hijau, potong-potong
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 500 ml santan
- 5 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- ½ sdt ketumbar
- ¼ sdt jintan
- 2 sdt garam
- Remas-remas potongan ayam dengan air jeruk dan garam hingga rata.
- Bakar di atas bara api arang sambil balik-balik hingga agak kering. Angkat.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan salam, lengkuas dan serai, aduk hingga wangi. Angkat.
- Masukkan ke dalam panci, tambahkan ayam , kentang dan santan.
- Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Masukkan belimbing sayur. Masak hingga kuah mengental.
- Angkat, sajikan hangat.
resep aneka ayam
- RESEP AYAM BAKAR PEDAS CABE MERAH SPESIAL TAHUN BARU 2013
- RESEP OPOR AYAM KETUPAT SPESIAL MENU LEBARAN
- RESEP OPOR AYAM GULAI NANAS
- RESEP AYAM MASAK RICA-RICA
- RESEP AYAM GORENG GURIH
- RESEP AYAM TIM DENGAN SAMBAL JAHE
- RESEP AYAM BAKAR BUMBU BALI SEDERHANA DAN LENGKAP
- RESEP TUM AYAM KHAS BALI
- RESEP AYAM BAKAR BALUT BAWANG PALING LEZAT
- RESEP RICA - RICA CAKAR AYAM ENAK
- RESEP AYAM BUMBU RUJAK NIKMAT
- RESEP AYAM SUWIR SAJIAN SEDAP
- RESEP AYAM GORENG KALASAN ENAK AJIB
- RESEP AYAM GORENG ALA PECEL
- RESEP AYAM GORENG BUMBU RUJAK
- RESEP BACEM AYAM KHAS YOGYAKARTA ASLI
- RESEP AYAM BAKAR LARIS MANIS
- CANNELLONI AL POLLO RICETTA
- RESEP AYAM BAKAR KEMANGI ENAK
- RESEP AYAM HITAM MANIS ENAK
- EASY FRIED CHICKEN RECIPE
- RESEP AYAM BAKAR TALIWANG ASLI KHAS LOMBOK ENAK
- RESEP RENDANG AYAM KHAS MASAKAN PADANG
- RESEP AYAM MASAK TAUCO
Description: RESEP OPOR AYAM BAKAR KETUPAT LEBARAN
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP OPOR AYAM BAKAR KETUPAT LEBARAN
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.49
0 komentar
Posting Komentar