100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
5 butir bawang merah
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak sayur
3 buah tomat hijau, iris tipis
1/2 sdt gula pasir
50 g teri jengki/teri tawar, goreng
Cara membuat:
* Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
* Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
* Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
* Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
* Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
* Masukkan teri , aduk rata. Sajikan.
Sumber Berita:http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-sambal-cabai-hijau-padang.htm
Sumber Foto:http://www.friedchillies.com/index.php/gallery/detail/601/
Description: RESEP – SAMBAL CABAI HIJAU PADANG
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP – SAMBAL CABAI HIJAU PADANG
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 04.44
0 komentar
Posting Komentar