AYAM BUMBU RUJAK

Bahan :
- 1 ekor ayam yang agak muda dipotong 8
- 1 batang serai

Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- ½ sdm ketumbar
- 1 ruas lengkuas
- Asam jawa, garam dan gula secukupnya
- Santan 3 gelas

Cara membuatnya :
1. Ayam yang sudah bersih di goreng. Lalu tumis bumbu halus dan juga serai sampai harum.
2. Kemudian masukkan ayam goreng dan juga santan, aduk aduk sampai rata. Biarkan sampai ayam benar benar matang dan bumbunya sampai mengental.
3. Angkat dan hidangkan.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Masakan Indonesia

• DAGING MASAK TONGSENG
• DAGING CAH JAMUR KANCING
• CAH DAGING
• Udang Kuah Asam Pedas
• Udang Goreng Telur Saus Bolognaise
• Udang Bakar Kecap
• Sambal udang petai
• Rempah Udang
• Sup Makaroni Asam Nanas
• Rolade Kembang Tahu
• Chiken Katsu
• Ekado Tahu Udang
• Bola Daging Masak Bening
• Udang Bakar Spesial
• Pisang Kremes
• Ikan Kembung Kremes
• MEMBUAT BISTIK DAGING ENAK
• GULAI KAKAP PADANG
• AYAM CABUT TULANG / AYAM BEBEK
• BANDENG BUMBU BALI
• ACAR KUNING PADANG
• AYAM PANGGANG PADANG
• AYAM GORENG COCOL SAMBEL
• AREM AREM MIE

AYAM BUMBU RUJAK

Description: AYAM BUMBU RUJAK Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: AYAM BUMBU RUJAK

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 04.05