AYAM GORENG TEPUNG
Bahan :
- 1 ekor ayam, potong menurut selera
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 buah bawang putih
- 1sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica bulat
- 1/2 sdt jahe cincang
- 1 sdt garam
Bahan untuk menggoreng :
- 100 gr tepung terigu
- 1 btr telur, kocok
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 cc air hangat
Cara memasak :
- Masak ayam dengan air dan bumbu halus, hingga air habis dan ayam lunak.
- Tambahkan air bila perlu, angkat dan dinginkan.
- Celupkan tiap potong ayam dalam bahan untuk menggoreng. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan, tiriskan.
Cara lain juga ada yang tepungnya dibiarkan kering.
Selamat mencoba !
Resep Ayam Goreng Tepung - Serba Masak
Description: Resep Ayam Goreng Tepung
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Ayam Goreng Tepung
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 05.37
0 komentar
Posting Komentar