Resep Ayam Bakakak

Ayam Bakakak

BAHAN :

• 1 ekor ayam kampung, dibelah 2 dada depannya saja 
• arang untuk membakar

BUMBU PERENDAM :

• 2 siung bawang putih·4 cm kunyit
• 1/2 sendok teh garam·100 ml air

BUMBU HALUS :

• 4 buah cabai merah·9 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih·2 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar·1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh garam·5 butir kemiri
• minyak secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Rendam ayam dalam bumbu perendam, diamkan 15 menit.

2. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng lalu  tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ayam.

   Aduk-aduk lalu angkat.

3. Panggang ayam 3/4 matang. Oleskan bumbu lalu  panggang lagi sampai matang dan bumbu meresap.

Untuk 8 porsi

Serba Masa - Ayam Bakakak 

Bagikan :

• Tweet

Resep Ayam

• Resep Cara Membuat Ceker Masak Tausi
• Resep Cara Membuat Ayam Cabai Hijau (Lampung)
• Resep Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng
• Resep Masakan Ayam Panggang Kentang
• Resep Cara Membuat Siomay Ayam Kuah
• Resep Ayam Bakar Pontianak dan Cara Membuatnya
• Resep Ayam Goreng Kecap Paprika dan Cara Membuatnya
• Resep Cara Membuat Pelecing Ayam (Lombok)
• Resep Cara Membuat Ayam Bakar (Solo)
• Resep Cara Membuat Pecel Ayam (Banyuwangi)
• Resep Cara Membuat Opor Ayam (Yogyakarta)
• Resep Cara Membuat Mie Ayam Bangka
• Resep Cara Membuat Ayam Pop
• Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan
• Resep Cara Membuat Ayam Taliwang
• Bistik Ayam
• Ayam Katsu
• Resep Ayam Asam Manis
• Resep Masakan Ayam Areh
• Ayam Paniki
• Ayam Lapis Dengan Kol (Cien Cen Ci)
• Ayam goreng tepung
• AYAM TIMLO
• AYAM POP
• Resep Ayam Goreng Sereh

Resep Ayam Bakakak

Description: Resep Ayam Bakakak Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Ayam Bakakak

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 09.36