
1 Kg beras ketan
1 butir kelapa parut
garam secukupnya
daun pisang secukupnya (bila ada)
Caranya:
- masak beras ketan hingga menjadi ketan.(sewaktu memasak ketan airnya diberi garam secukupnya)
- kukus juga kelapa parut selama kurang lebih 15 menit.
- dalam wadah aduk ketan dengan kelapa parut, lalu tumbuk dengan alu atau ulekan yg dibungkus plastik. lakukan sampai menjadi adonan uli.
- taruh dalam nampan(tampah) dialasi plastik , tekan-tekan, dinginkan.
- setelah dingin, dipotong-potong lalu goreng siap untuk disajikan.resep dari dapur bunda (fatmah bahalwan)
Gorengan
- GETUK GORENG SINGKONG
- PISANG GORENG WIJEN
- PERKEDEL JAGUNG
- SUKUN GORENG TEPUNG
- BAKWAN KENTANG
- BAKWAN UDANG
- TEMPRO
- PISANG GORENG BUMBU
- CUCUR UDANG
- PERKEDEL KENTANG versi 2
- KUE ALI-ALI
- PERKEDEL TAHU
- KRANDON
- Pisang Goreng Kipas
- PERKEDEL KACANG MERAH
- JEMPUT PISANG
- NANGKA GORENG
- TAHU SELIMUT PIYA
- PIYA - PIYA (Bakwan Kampung)
- MISOA GORENG
- RISOLES
- ONDE-ONDE KETAWA
- BASO ACI GORENG
- BITTERBALLEN
- KACANG METE GORENG
Description: ULI GORENG
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: ULI GORENG
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 07.24
0 komentar
Posting Komentar