Sambal dabu-dabu sangat populer merupakan sajian khas dari Manado. Bahan-bahan yang digunakan tidak berbeda dengan sambal pada umumnya, hanya saja prosesnya dengan mengiris atau memotong kecil-kecil bahan dan tidak dihaluskan lalu disiram dengan minyak panas.
Bahan :
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit hijau
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat
- 3 butir bawang merah
- ½ sendok teh garam
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 sendok makan minyak goreng panas
- Cabai, tomat dan bawang dipotong kecil-kecil.
- Kemudian campur semua bahan menjadi satu dengan minyak goreng dan garam, selanjutnya tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk lagi sampai semuanya tercampur rata. Sambal dabu-dabu sudah siap untuk disajikan.
Aneka Sambal
- Resep Sambal Bumbu Pecel Khas Madiun
- Resep Sambal Goreng Kentang Campur Pete
- Resep Cuko Pempek Asli Palembang
- Resep Sambal Goreng Udang Pete
- Resep Rujak Ulek Buah Sambel Kacang
- Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak Pedas
- Resep Sambal Terong Bakar Teri
- Resep Sambal Goreng Terong Ungu Teri
- Resep Sambal Balado Ikan Kering
- Resep Membuat Sambal Goreng Kentang
- Resep Sambal Teri Nasi Medan Bumbu Cabe
- Resep Bumbu Rujak Gobet
- Resep Balado Terong Ungu
- Resep Sambal Goreng Tomat
- Sambal udang petai
- SAMBAL GORENG HATI
- SAMBAL KECAP
- SAMBAL PECEL
- SAMBAL BAJAK
Description: Resep Sambal Dabu Dabu
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Resep Sambal Dabu Dabu
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.56
0 komentar
Posting Komentar