Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi

Resep cara membuat malbi daging merupakan menu makanan khas dan asli dari palembang sumatera selatan. Malbi adalah olahan masakan yang berbahan baku utama daging asli dengan campuran beberapa bumbu rempah dan kecap manis sehingga tercipta rasa daging yang empuk, pedas, dan manis. Cara membuat malbi daging sangatlah mudah karena bahan-bahannya gampang didapat didapur, berikut ini kami berikan tip dan cara memasak malbi.

RESEP CARA MEMBUAT MALBI DAGING SAPI

Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi potong kotak-kotak
• 6 sdm kecap manis asli
• 1 sdm gula merah disisir
• 3 sdm bawang goreng
• 1 buah asam jawa
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu halus :

• 6 siung bawang putih
• 3 cm jahe fresh
• 1 sdt merica
• 1 biji pala

CARA MEMBUAT MALBI DAGING SAPI

1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan jangan terlalu matang supaya lebih segar.
2. Masukkan daging, kecap manis, asam jawa, dan gula merah lalu aduk sampai daging berlumuran bumbu dan kecap secara merata.
3. Tambahkan air secukupnya kemudian tutup pancinya dan masak/rebus sampai mendidih, matang, dan daging menjadi empuk.
4. Masak daging tersebut dengan api yang sedang sampai airnya berkurang, hati-hati jangan sampai abis airnya karena bisa gosong.
5. Angkat dan malbi daging sapi asli khas palembang ini siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng, hidangkan dengan ditemani nasi atau lontong atau ketupat, wah cocok dan nikmat banget pastinya.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Daging

• Resep Rendang Daging Pedas Mantap
• Resep Membuat Sop Buntut Sapi Enak Mudah
• Resep Masakan Lidah Sapi
• Resep Tumis Daging Cincang Campur Buncis
• Resep Sup Daging Sapi Khas Purwodadi
• Resep Cara Membuat Daging Merah Balado Pedas
• Resep Cara Membuat Tumis Daging Sederhana
• Resep Sate Kambing Bumbu Kecap
• Resep Cara Membuat Tongseng Kambing
• Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Enak
• Resep Bistik Daging Kambing Enak
• Resep Empal Daging Sapi Pedas
• Resep Soto Daging Segar dan Lezat
• Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana
• Resep Rolade Daging Gulung Saus Santan
• Resep Goreng Paru Bumbu Asam Pedas
• Resep Semur Daging Sapi Betawi
• Resep Tumis Kikil Sapi
• Resep Sate Bumbu Santan
• Resep Empal Daging Sapi Goreng Manis
• Resep dan Cara Membuat Rendang Daging
• Resep Pindang Iga Sapi
• Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam

Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi

Description: Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 05.53