RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

Ikan Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Ternyata ikan ini mengandung omega3 lebih tinggi dibanding salmon, selain itu juga memilki lemak, kalsium, vitamin dan protein seperti ikan tongkol yang tinggi kandungan proteinnya dan baik dikonsumsi anak dalam masa pertumbuhan (life.viva.co.id). Pilihan solusi bagi yang sedang mencari masakan praktis tapi rasa spesial yang dimasak tanpa santan dengan sedikit kuah.

RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

Bahan dan Bumbu :

• ½ kg ikan
• 1 buah tomat, iris
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh royco ayam
• ½ sendok gula putih
• 200 ml air

Haluskan :

• 3 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 4 butir kemiri
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA :

1. Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
3. Tambahkan garam, royco, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang. Angkat dan sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Ikan dan Seafood

• RESEP PEPES IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK SUNDA
• RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH
• RESEP GULAI IKAN TONGKOL CABE RAWIT
• RESEP LELE ASAM PEDAS
• RESEP PINDANG BANDENG KECAP
• RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS
• RESEP MASAKAN UDANG ASAM MANIS
• RESEP CUMI SAUS REMPAH
• RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT
• RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA
• RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI
• RESEP GULAI KEPALA IKAN
• RESEP OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI
• RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI
• RESEP UDANG GORENG TEPUNG
• RESEP GURAME ASAM MANIS
• RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO
• RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA
• RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL
• RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM
• RESEP TUMIS CUMI ASIN PEDAS GURIH
• RESEP BALADO IKAN KAKAP
• RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING
• RESEP BAKSO UDANG KEPITING

RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

Description: RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 22.02