RESEP CUMI SAUS REMPAH

Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi asam manis, saus tiram, masak pedas atau goreng tepung. Selain resep-resep tersebut, kita dapat pula mencoba salah satu kreasi resep masakan cumi dengan saus rempah berikut ini.

RESEP CUMI SAUS REMPAH
Bahan dan Bumbu :

• 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
• 250 ml air
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 3 sdm saus tiram
• saus inggris
• ½ sdt garam
• ½ sdt masako sapi
• 1 buah jeruk lemon
• 1 buah cabai merah besar, iris
• 1 batang daun bawang, iris 2 cm
• 4 buah bawang merah, iris
• 1 buah tomat, iris
• 6 buah cabai rawit merah
• minyak menumis

Haluskan :

• 1 sdt gula merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt lada hitam
• 1 batang cabai jawa (lada panjang)

CARA MEMASAK CUMI SAUS REMPAH :

1. Bersihkan cumi lalu potong-potong membentuk cincin, rendam dalam air perasan lemon kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam hingga harum. Masukkan cumi, aduk dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, saus inggris, garam, masako, daun bawang, tomat dan bawang merah lalu tuangkan air, aduk rata. Tambahkan cabai rawit merah, aduk dan masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Ikan dan Seafood

• RESEP PEPES IKAN MAS PRESTO DURI LUNAK SUNDA
• RESEP MASAKAN IKAN SALMON TUMIS MERAH
• RESEP GULAI IKAN TONGKOL CABE RAWIT
• RESEP LELE ASAM PEDAS
• RESEP IKAN BUMBU KUNING SEDERHANA
• RESEP PINDANG BANDENG KECAP
• RESEP SEMUR IKAN ENAK PEDAS
• RESEP MASAKAN UDANG ASAM MANIS
• RESEP IKAN SALEM BUMBU TOMAT
• RESEP IKAN ASAM MANIS SEDERHANA
• RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI
• RESEP GULAI KEPALA IKAN
• RESEP OSENG KULIT IKAN ASIN TENGGIRI
• RESEP UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI
• RESEP UDANG GORENG TEPUNG
• RESEP GURAME ASAM MANIS
• RESEP MASAKAN UDANG BUMBU TAUCO
• RESEP IKAN BAKAR RICA-RICA
• RESEP TUMIS UDANG SAUS SAMBAL
• RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS TIRAM
• RESEP TUMIS CUMI ASIN PEDAS GURIH
• RESEP BALADO IKAN KAKAP
• RESEP IKAN KEMBUNG GORENG BUMBU KUNING
• RESEP BAKSO UDANG KEPITING

RESEP CUMI SAUS REMPAH

Description: RESEP CUMI SAUS REMPAH Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP CUMI SAUS REMPAH

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 20.34