RESEP SEBLAK CEKER PEDAS

Seblak ceker merupakan salah satu jenis seblak lainnya. Seblak merupakan kuliner yang cukup populer di Bandung, ada banyak jenis seblak, seperti kerupuk seblak, telur, tulang, mie, makaroni dan lainnya.

RESEP SEBLAK CEKER PEDAS
Bahan dan Bumbu :

• 500 gram ceker ayam, bersihkan, kupas kulit dan potong kukunya
• 1000 ml air untuk merebus
• 100 ml air atau dari kaldu sisa rebusan
• 1 sdm minyak goreng

Haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 6 buah cabe rawit
• 1 cm kencur

CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER PEDAS :

1. Rebus ceker yang sudah dibersihkan hingga empuk, tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ceker, beri 100 ml air atau dari sisa rebusan, tambahkan garam dan royco lalu aduk rata. Masak hingga matang dan kuahnya sedikit, sajikan selagi hangat.

Bagikan :

• Tweet

RESEP SEBLAK CEKER PEDAS

Description: RESEP SEBLAK CEKER PEDAS Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP SEBLAK CEKER PEDAS

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 07.08