Resep Ikan Gurame Tiga Rasa Sederhana

Resep ikan gurame tiga rasa adalah ikan goreng dengan menggunakan bumbu campuran tiga rasa yaitu pedas, asam, dan manis. Kolaborasi tiga rasa ini membuat menu masakan ini sangatlah menarik, selain ikan gorengnya yang renyah ikan gurame ini dilumuri oleh saus asam dan pedas serta lezatnya rasa manis yang dihasilkan oleh kecap.

RESEP IKAN GURAME TIGA RASA

Bahan-bahan:

• ½ kg ikan gurame
• 3 siung bawang putih dihaluskan
• 1 sdm garam
• ½ sdt merica bubuk
• tepung kanji dan minyak secukupnya
• 1 buah wortel iris korek api
• 1 daun bawang iris kecil serong
• 2 siung bawang bombai potong menarik
• 2 buah daun jeruk

Bumbu Saus:

• 1 sdm tepung kanji
• 1 sdm margarin
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• ½ sdt cuma makan
• maggi secukupnya
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT IKAN GURAME TIGA RASA

1. Bersihkan ikan gurame lalu rendem dengan sedikit air, bawang putih halus, garam, dan merica selama 5 menit, kemudian angkat dan lumuri dengan tepung kanji baru digoreng dengan minyak panas sampai matang dan garing
2. Membuat saus dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dengan menggunakan margarin lalu masukkan bumbu saus tersebut, masukkan jg wortel, daun bawang, daun jeruk, dan bawang bombai kemudian masak sampai mateng.
3. Letakkan ikan gurame goreng tadi kemudian lumuri dengan saus dan hidangkan sewaktu anget. dan hiasi dengan lalapan ketimun dan slada.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Ikan dan Seafood

• Resep Ikan Patin Asam Pedas Enak Segar
• Resep Tumis Udang Saus Tiram
• Resep Pindang Ikan Patin Palembang Asli
• Resep Cara Membuat Ikan Goreng Renyah Enak
• Resep ikan Bandeng Masak Pampis
• Resep Pecel Lele Goreng Renyah
• Resep Ikan Kakap Saus Tiram
• Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak
• Resep Ikan Goreng Asam Manis
• Resep Udang Tahu Jamur Kuah
• Resep Tumis Cumi Nasi Hitam
• Resep Tumis Genjer Asin Cumi Pedas
• Resep Gurame Bakar Sambal Kacang Pedas Manis
• Resep Ikan Bakar Sambal Manis Pedas
• Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap Pedas
• Resep Tumis Udang
• Resep Panggang Ikan Lele Bumbu Kuning
• Resep Ikan Ayam Bakar Sambal Kecap Pedas
• Resep Ikan Tuna Sambal Nanas
• Resep Tumis Udang Sosis Jamur
• Resep Spaghetti Ikan Salmon Jahe
• Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Pedas
• Resep Ikan Tongkol Balado
• Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning

Resep Ikan Gurame Tiga Rasa Sederhana

Description: Resep Ikan Gurame Tiga Rasa Sederhana Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Ikan Gurame Tiga Rasa Sederhana

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 01.21