Resep Bistik Daging Kambing Enak

Steak atau bistik (dari beef steak) adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steak. Kebanyakan steak dipotong tegak lurus dengan fiber otot, menambah kelegitan daging. Steak biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-"broil", (id.wikipedia.org). Dalam perkembangannya, bistik diolah dengan beragam kreasi dan bahan. Daging kambing juga enak diolah dengan berbagai kreasi masakan, seperti halnya kreasi resep bistik daging kambing dengan siraman saus enak nan lezat berikut ini :

RESEP BISTIK DAGING KAMBING

Bahan :

• 200 gram daging kambing, dipukul-pukul
• 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• 1/2 sendok teh rosemary bubuk
• 2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendik teh garam

Bahan Saus :

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
• 80 ml air kaldu
• 2 buah cabai merah besar, buang biji dan iris halus
• 3 sendok makan madu
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT BISTIK DAGING KAMBING ENAK :

1. Campurkan daging dengan bahan lainnya, aduk rata lalu diamkan hingga 60 menit agar bumbu meresap.
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tuang air kaldu, cabai, madu, kecap inggris dan garam. Aduk rata hingga mengental lalu angkat dan sisihkan.
3. Panggang daging kambing hingga matang sambil diolesi dengan saus. Angkat dan sajikan dengan saus dan pelengkap sesuai selera.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Daging

• Resep Rendang Daging Pedas Mantap
• Resep Membuat Sop Buntut Sapi Enak Mudah
• Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi
• Resep Masakan Lidah Sapi
• Resep Tumis Daging Cincang Campur Buncis
• Resep Sup Daging Sapi Khas Purwodadi
• Resep Cara Membuat Daging Merah Balado Pedas
• Resep Cara Membuat Tumis Daging Sederhana
• Resep Sate Kambing Bumbu Kecap
• Resep Cara Membuat Tongseng Kambing
• Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Enak
• Resep Empal Daging Sapi Pedas
• Resep Soto Daging Segar dan Lezat
• Resep Semur Daging Empuk dan Sederhana
• Resep Rolade Daging Gulung Saus Santan
• Resep Goreng Paru Bumbu Asam Pedas
• Resep Semur Daging Sapi Betawi
• Resep Tumis Kikil Sapi
• Resep Sate Bumbu Santan
• Resep Empal Daging Sapi Goreng Manis
• Resep dan Cara Membuat Rendang Daging
• Resep Pindang Iga Sapi
• Resep Tumis Daging Kambing Lada Hitam

Resep Bistik Daging Kambing Enak

Description: Resep Bistik Daging Kambing Enak Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Bistik Daging Kambing Enak

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 21.45