Resep Sayur Asem Cabe Merah

RESEP SAYUR ASEM CABE MERAH, terdiri dari jagung manis, buncis, buah dan daun melinjo, dengan rasa asem dari belimbing wuluh atau lebih mudah orang mengingatnya dengan nama belimbing sayur. Tentunya akan semakin segar dengan tambahan rasa sedikit pedas hangat dari cabe merah, itulah sedikit deskripsi Resep Sayur Asem Cabe Merah.

Aku biasanya lebih suka menikmatinya bersama nasi hangat dan Tempe Goreng Tepung Garing yang tentunya lebih sehat dan memiliki protein dibandingkan kerupuk yang dijual diwarung-warung. Selamat mencoba.

Bahan Resep Sayur Asem Cabe Merah : 

• 3 bh jagung manis, potong-potong
• 1 lt air
• 50 gr kacang pajang, potong 3 cm
• 10 gr daun melinjo, potong-potong
• 100 gr waluh siam
• 5 bh belimbing wuluh
• 2 sdt gula pasir
• 1 ¾ sdt garam atau secukupnya sesuai selera
• 1 ½ sdt air jeruk nipis
• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 4 btr bawang merah, iris tipis
• 2 bh cabai merah, iris
• 1 lbr daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus :

• 5 bh cabai merah
• 2 siung bawang putih
• 4 btr bawang merah

Cara Membuat Sayur Asem Cabe Merah :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan jagung, aduk sampai layu. Tuang air, rebus sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang panjang, waluh, buah dan daun melinjo, belimbing wuluh, gula pasir, dan garam, aduk rata.
4. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, sajikan hangat.

* Resep Tempe Goreng Tepung Garing

Bagikan :

• Tweet

Aneka Sayur

• Resep Sayur Asem Sunda Sederhana
• Resep Masakan Urap Kecipir
• Resep Cara Membuat Sayur Godog Betawi
• Resep Buncis Asam Manis
• Resep Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana
• Resep Tumis Buncis dan Cumi Asin
• Resep Tumis Kacang Panjang & Tempe
• Resep Cah Kangkung Pedas
• Resep Capcay Sayur Enak
• Resep Sayur Pepaya Muda
• Resep Tumis Bunga Pepaya Teri Medan
• Resep Asinan Sayur Pedas
• Resep Tumis Cuciwis Bumbu
• Resep Tumis Toge Tempe Kacang Panjang
• Resep Tumis Tahu Kembang Bawang
• Resep Orak Arik Buncis
• Resep Tumis Jamur Udang Saus Tiram
• Resep Gangan Asam Ikan Patin
• Resep Udang Tahu Jamur Kuah
• Resep Tumis Genjer Asin Cumi Pedas
• Resep Opor Ayam Enak dan Praktis
• Resep Buncis Cah Telur
• Resep Sayur Tahu Bumbu Kuning Bali
• Resep Oseng Brokoli Daging Sapi

Resep Sayur Asem Cabe Merah

Description: Resep Sayur Asem Cabe Merah Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Sayur Asem Cabe Merah

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 23.08