Jagung Muda memiliki potensi untuk dijadikan masakan yang nikmat salah satu diantaranya adalah dibuatsambal goreng dengan campuran udang dan tahu putih.
- 3 batang jagung muda sisir.
- 2 ons udang ukuran sedang kuliti.
- 4 buah tahu putih potong dadu goreng setengah kering.
- 2 gelas santan kental
Bumbu halus:
- 4 buah bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 5 buah cabai merah.
- 1 buah tomat merah besar.
- 1 sdm gula merah.
- 2/3 sdm garam.
Bumbu diiris:
- 4 - 5 buah cabai hijau.
- 1 buah bawang bombai.
- 2 cm lengkuas muda, iris kecil.
- 1 buah serai.
Cara Pembuatan:
- Tumis bumbu halus, cabai hijau, lengkuas, serai hingga wangi kemudian masukan udang.
- Masukan bawang bombai, tahu putih aduk perlahan.
- Masukan tahu, aduk sebentar.
- Masukan santan, setelah mendidih dan santan sedikit berkurang masukan jagung sisir.
- Setelah jagung matang angkat dan sajikan.
Jawa Tengah
- Kering Tempe - Spesial
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Resep Bobor Bayam
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Cenil - Jawa Tengah
- Serundeng Daging Sapi
- Kare Kentang
- Kue Mata Roda
- Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Lemper Ketan Istimewa
- Kue Pukis Banyumas
- Sambal Goreng Ayam
- Terong Masak Kare Pedas
- Lele Sambal Bawang Jahe - Banyumas
- Mendoan Tempe Banyumas
- Sate Ayam
- Kare Ayam
- Kue Mendut
- Pecak Terong - Banyumas
- Kue Lemet
- Gurame Acar Kuning
- Dawet Ayu - Banjarnegara
- Bubur Sumsum
- Sate Kambing (Banyumas)
Jawa Timur
Lauk
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Tahu Bolo
- Tahu Bacem
- Sate Ampela Ayam
- Sayur Lodeh Campursari
- Sambal Terasi - Tomat
- Kare Kentang
Home
- Kering Tempe - Spesial
- Sop Konro - Makassar
- Kalio Ayam - Padang
- Gulai Kambing
- Lawa Manu - Bugis
- Gulai Jantung Pisang
- Resep Gulai Pakis (Padang, Sumatra Barat)
- Kupat Tahu atau Tahu Ketupat (Banyumas)
- Sambal Balado (Padang)
- Gudeg Jogja
- Resep Bobor Bayam
- Pecel Spesial.
- Resep Sambal Goreng Hati Sapi
- Kue Lopis Ketan
- Cenil - Jawa Tengah
- Kue Ku
- Kacang Bawang - Spesial
- Serundeng Daging Sapi
- Sate Lilit (Bali)
- Bubur Manado
- Ayam Goreng - Spesial.
- Ayam Pop - Padang
- Empal Gepuk
- Perkedel Kentang Spesial.
- Kolak Biji Salak
Description: Sambal Goreng Jagung Campur Udang
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Sambal Goreng Jagung Campur Udang
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 06.52
0 komentar
Posting Komentar