Resep Tumis Cumi Nasi Hitam

Resep Tumis Cumi Nasi Hitam yang enak ini sayang kalau dilewatkan, jangan lihat hasil jadinya, tapi rasakan sensasinya dengan citarasa yang gurih dan nikmat. Mau dibikin pedas atau tidak tergantung selera anda. Kenapa warnanya hitam, ya tentunya dari tinta yang terkandung dalam cumi.

Mau tau manfaat tinta cumi, ternyata membawa khasiat luar biasa, setidaknya pada hewan percobaan. Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Hiroki  University  di Jepang,  tinta  cumi dapat mengaktifkan  sel  darah  putih  untuk melawan tumor. Penelitian dilakukan terhadap 15    ekor  tikus  yang  dikembangkan dalam  tubuhnya  penyakit  tumor  ganas. Tikus-tikus  tersebut diberi  suntikan tiga dosis cairan tinta cumi atau sekitar 200 mg tinta cumi.   Ternyata hanya  tiga  tikus  yang  mati,  sisanya tetap  hidup.  Sebagai  perbandingan, 15 tikus  lainnya yang  juga menderita penyakit  yang  sama  tidak  diberikan suntikan  tinta  cumi dan  semua mati dalam waktu tiga minggu.

Sok atuh nu suka masakan urang Bandung, coba aja sendiri dirumah Resep Tumis Cumi Nasi Hitam, siapa tau suatu saat bisa ikutan Master Chef Indonesia.

RESEP TUMIS CUMI NASI HITAM

BAHAN :

• 600 gr nasi putih
• 5 siung bawang putih, cincang kasar
• 3 ekor cumi segar, cuci jangan buang tintanya, diris bulat
• 1 sdt air jeruk nipis
• 1/2 sdt kecap ikan
• 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 bh tomat hijau, potong jadi 4 bagian
• 1 btg daun bawang, iris miring tipis
• 3 sdm minyak/margarin untuk menumis

BAHAN PELENGKAP PENYAJIAN :

• 3 btr telur, didadar rawis
• Tomat merah

CARA MEMBUAT :

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2. panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukan cumi, masak sampai berubah warna. Tambahkan tomat hijau, aduk hingga layu.
4. Masukan nasi, kecap ikan, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukan irisan daun bawang, Angkat
6. Sajikan dengan dadar rawi dan beberapa potongan tomat merah.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Ikan dan Seafood

• Resep Ikan Patin Asam Pedas Enak Segar
• Resep Tumis Udang Saus Tiram
• Resep Pindang Ikan Patin Palembang Asli
• Resep Cara Membuat Ikan Goreng Renyah Enak
• Resep ikan Bandeng Masak Pampis
• Resep Pecel Lele Goreng Renyah
• Resep Ikan Gurame Tiga Rasa Sederhana
• Resep Ikan Kakap Saus Tiram
• Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak
• Resep Ikan Goreng Asam Manis
• Resep Udang Tahu Jamur Kuah
• Resep Tumis Genjer Asin Cumi Pedas
• Resep Gurame Bakar Sambal Kacang Pedas Manis
• Resep Ikan Bakar Sambal Manis Pedas
• Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Kecap Pedas
• Resep Tumis Udang
• Resep Panggang Ikan Lele Bumbu Kuning
• Resep Ikan Ayam Bakar Sambal Kecap Pedas
• Resep Ikan Tuna Sambal Nanas
• Resep Tumis Udang Sosis Jamur
• Resep Spaghetti Ikan Salmon Jahe
• Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Pedas
• Resep Ikan Tongkol Balado
• Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning

Aneka Nasi

• Resep Arem Arem Lontong Isi Menu Sarapan
• Resep Nasi Bakar Teri
• Resep Nasi Kuning Plus Sambal Enak
• Resep Nasi Goreng Terasi Pedas
• Resep Nasi Bakar Enak Pedas
• Resep Nasi Goreng Bumbu Ebi Pedas
• Resep Nasi Goreng Sederhana Enak Pedas
• Resep Nasi Goreng Keju Pedas
• Resep Nasi Goreng Enak Gulai Kambing
• Resep Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing
• Resep Nasi Goreng Spesial Rumahan

Resep Tumis Cumi Nasi Hitam

Description: Resep Tumis Cumi Nasi Hitam Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Tumis Cumi Nasi Hitam

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 08.25