RESEP BUBUR AYAM BANDUNG

RESEP BUBUR AYAM

Olahan nasi dengan bertekstur lembut ini menjadi menu spesial dikala diolah dan dipadukan dengan berbagai kombinasi bahan. Salah satunya adalah bubur ayam yang menjadi menu andalan kuliner Bandung, terutama saat pagi hari yang diramaikan dengan gerobak dan tenda-tenda penjual bubur ayam. Bubur ayam merupakan sajian bubur nasi yang gurih yang dilengkapi dengan bahan utama daging ayam serta bahan pelengkap lainnya sehingga membuatnya menjadi menu santapan yang bukan lagi dikhususkan bagi yang sedang sakit. Untuk membuat bubur ayam bandung yang enak dan sederhana adalah seperti resep bubur ayam bandung di bawah ini.

Bahan dan Bumbu :

• 150 gram beras, cuci bersih, tiriskan
• 600 ml air
• 100 ml santan instan
• ¾ sdt garam
• 150 gram daging dada ayam, goreng
• 5 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1½ sdt lada bubuk

Pelengkap penyajian :

• 3 sdm kacang tanah goreng
• 2 buah cakue, iris-iris
• 2 batang seledri, iris tipis
• 2 sdm bawang merah goreng
• kerupuk
• sambal cabe rawit

CARA MEMBUAT BUBUR AYAM BANDUNG :

1. Masak beras dengan air dengan diaduk sesekali di atas api kecil hingga menjadi bubur. Tambahkan air jika diperlukan.
2. Masukkan santan dan garam, aduk rata dan masak sebentar hingga meletup-letup, angkat.
3. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, beri lada dan kecap lalu sajikan beserta suwiran daging ayam dan bahan pelengkapnya.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Bubur dan Kolak

• RESEP CARA MEMBUAT BUBUR JAGUNG MANIS
• CARA MEMBUAT KOLAK PISANG ENAK BUKA PUASA
• RESEP KOLAK PISANG SEDERHANA
• CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM PISANG ENAK
• CARA MEMBUAT BUBUR KACANG HIJAU
• RESEP KOLAK UBI CAMPUR
• RESEP KOLAK PACAR CINA TAPE SINGKONG
• RESEP KOLAK PISANG TAPE SPESIAL
• RESEP CARA MEMBUAT BUBUR CANDIL BIJI SALAK
• RESEP CARA MEMBUAT BUBUR SAGU MUTIARA
• RESEP CARA MEMBUAT BUBUR BIJI DELIMA
• RESEP KOLAK BIJI SALAK
• RESEP BIKIN BUBUR KETAN HITAM
• RESEP CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM
• RESEP BUBUR GURIH
• RESEP BUBUR SUMSUM HIJAU PANDAN
• RESEP BUBUR MANADO ASLI ENAK
• RESEP BUBUR KACANG HIJAU ENAK
• RESEP BUBUR AYAM CEKER ENAK KOMPLIT
• RESEP BUBUR AYAM ENAK

RESEP BUBUR AYAM BANDUNG

Description: RESEP BUBUR AYAM BANDUNG Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP BUBUR AYAM BANDUNG

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 02.24