Resep Ayam Bakar

Menu ayam bakar menjadi primadona dalam kreasi olahan berbahan ayam. Tak perlu kursus memasak untuk membuatnya, Anda cukup menyiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan dalam catatan resep lalu ikuti panduan cara memasaknya. Berikut resep ayam bakar yang kami sajikan, dengan racikan beragam bumbu dan rempah membuat hidangan ayam bakar memiliki beragam citarasa dan tentunya menjadikan daging ayam terasa lebih enak dan gurih.

RESEP AYAM BAKAR

Bahan dan Bumbu :

• 1 ekor ayam, potonglah sesuai selera
• 2 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
• 3 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 5 sdm kecap manis

Haluskan :

• 8 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit hijau
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt merica butir
• 1 sdt garam
• bumbu penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam secara merata lalu diamkan selama seperempat jam.
2. Panasakan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, jahe dan daun pandan hingga harum lalu beri kecap manis, aduk rata.
3. Masukkan ayam, aduk dan masaklah hingga bumbu meresap ke daging. Kemudian bakar ayam sambil dibolak-balik dan diolesi dengan sisa bumbu, angkat lalu sajikan.

Bagikan :

• Tweet

Aneka Ayam

• Resep Ayam Goreng Masak Kecap
• Resep Ayam Penyet Sambal Terasi
• Resep Ayam Goreng Cabe Ijo Pedas Enak
• Resep Ayam Semur Pedas Manis
• Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas
• Resep Cara Membuat Ayam Goreng Enak
• Resep Ayam Presto Bumbu Jahe
• Resep Sayap Ayam Goreng Saus Madu
• Resep Ayam Goreng Kremes Garing Renyah
• Resep Gulai Ayam Spesial Telur
• Resep Tumis Hati Ampela Bumbu Jahe
• Resep Opor Ayam Enak dan Praktis
• Resep Panggang Ayam Saus Bawang Putih
• Resep Cara Membuat Ayam Bakar
• Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak
• Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Bakar

Description: Resep Ayam Bakar Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: Resep Ayam Bakar

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 01.27