RESEP TELUR PINDANG

RESEP PINDANG TELUR

Pengolahan telur secara tradisional ini menghasilkan telur yang lebih awet, bermotif cantik dan tentunya memiliki cita rasa yang enak. Berikut resep bikin telur pindang beserta panduan cara membuatnya.

Bahan dan Bumbu :

• 5 butir telur ayam, sikat dan cuci bersih
• 30 lembar daun jambu klutuk (jambu biji)
• 20 butir bawang merah berkulit
• 4 siung bawang butih berkulit
• 7 lembar daun salam
• 3 batang serai, simpulkan dan memarkan bonggolnya
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1½ sdm garam

CARA MEMBUAT TELUR PINDANG :

1. Tata daun jambu di alas panci yang berdasar tebal hingga dasar panci tertutupi. Letakkan bawang merah, bawang putih, salam, serai, lengkuas dan garam, kemudian telur di atasnya. Tuang air hingga telur terendam.
2. Rebus selama 30 menit hingga matang dan air perebus berwarna kecokelatan. Tambahkan air panas jika air perebus berkurang. Tiriskan telur, ketuk-ketuk kulit telur dengan pola retakan yang dikehendaki, semakin banyak retakan pada kulit telur semakin cantik motifnya.
3. Rebus kembali selama 30-40 menit di atas api kecil hingga telur benar-benar matang dan bumbu meresap.
4. Matikan api, biarkan telur tetap terendam dalam bumbu perebusnya selama semalaman atau disimpan di kulkas.

Bagikan :

• Tweet

Resep Aneka Tahu Telur Tempe

• ANEKA RESEP MASAKAN BERBAHAN TELUR
• RESEP TUMIS TAHU PUTIH SAUS TERIYAKI
• RESEP CARA MEMBUAT TEMPE PENYET DAN SAMBAL
• RESEP TAHU GEJROT CIREBON
• RESEP SEMUR TAHU PEDAS CABAI GENDOT
• RESEP OREK TEMPE TERI MEDAN
• RESEP SAMBAL TAHU APEL MALANG
• RESEP SEMUR TELUR KENTANG
• RESEP TEMPE GORENG TEPUNG
• RESEP TAHU ISI ENAK PEDAS DAN RENYAH
• RESEP TELUR DADAR PADANG
• RESEP SAMBAL TEMPE GORENG KERING
• RESEP OMELET TELUR BROKOLI JAMUR
• RESEP OMELET SOSIS ASPARAGUS
• RESEP MASAKAN SEDERHANA ANEKA OLAHAN TEMPE
• RESEP TUMIS TAHU CABE GENDOT SAUS TIRAM
• RESEP MASAKAN PRAKTIS ANEKA OLAHAN TAHU
• RESEP KERING TEMPE TERI
• RESEP CEPLOK TELUR MATA SAPI BALADO
• RESEP MASAKAN JAWA TAHU BACEM ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT DADAR TELUR JAMUR
• RESEP STEAK TEMPE ENAK
• RESEP CARA MEMBUAT TELUR DADAR ISI DAGING
• RESEP TAHU TELUR SAUS KACANG
• RESEP MASAKAN PINDANG TELUR BUMBU KECAP

RESEP TELUR PINDANG

Description: RESEP TELUR PINDANG Rating: 4.5 Reviewer: Unknown ItemReviewed: RESEP TELUR PINDANG

Posted by:Mbah Qopet

Mbah Qopet Updated at: 21.03