Nasi timbel merupakan salah satu hidangan khas Sunda. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang ini biasa dihidangkan komplit dengan ayam atau daging goreng, tempe dan tahu goreng, sayur asem serta lalapan dan sambal terasi.
Bahan dan Bumbu :
- 150 gram nasi dingin
- 1 potong fillet ayam, belah dua
- 100 gram daging sapi, rebus dan memarkan
- 3 mata asam jawa
- daun pisang untuk membungkus
- 4 butir bawang merah
- ½ sdt jintan
- ½ sdt ketumbar
- garam dan merica secukupnya
- Campur bumbu halus, asam jawa, fillet ayam, dan daging sapi. Diamkan hingga 60 menit supaya bumbu meresap. Goreng filet dan daging hingga matang.
- Bungkus nasi dalam daun pisang sambil tekan-tekan agar padat lalu kukus hingga panas.
- Lengkapi penyajian dengan ayam atau daging goreng, tempe dan tahu goreng, sayur asem serta lalapan dan sambal terasi.
Resep Aneka Nasi
- RESEP CARA MEMBUAT NASI GORENG ENAK PEDAS
- RESEP NASI GORENG
- RESEP NASI GORENG ABON ENAK SEDERHANA
- CARA MEMBUAT NASI GORENG SPESIAL DI RUMAH
- MEMBUAT NASI UDUK GURIH RICE COOKER
- RESEP NASI GURIH
- RESEP CARA MEMBUAT NASI UDUK SEDERHANA
- RESEP NASI GORENG MENU SARAPAN PAGI
- RESEP CARA MEMBUAT NASI LENGKO
- RESEP NASI GANDUL
- RESEP NASI BRIYANI ENAK
- RESEP NASI KUNING SEDERHANA ENAK
- CARA MEMBUAT LONTONG DAN KETUPAT
- NASI GORENG SEAFOOD RESEP ENAK ALA RESTO
- RESEP NASI KUNING KHAS BALI
- RESEP NASI LIWET ENAK KOMPLIT
- RESEP NASI BAKAR IKAN TERI
- RESEP NASI KEBULI AYAM ENAK
- RESEP NASI KEBULI DAGING KAMBING
- RESEP NASI BAKAR AYAM
- RESEP NASI GORENG JAWA ENAK
- RESEP NASI GORENG KAMBING SPESIAL ENAK
- RESEP KUPAT TAHU ENAK
- MEMBUAT NASI KUNING DENGAN RICE COOKER ENAK
Description: RESEP NASI TIMBEL
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP NASI TIMBEL
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 22.39
0 komentar
Posting Komentar