MEMBUAT SENDIRI MARTABAK MANIS YANG ENAK
Martabak manis biasa disebut juga martabak terang bulan, mungkin karena bentuknya bulat seperti bulan yang dilipat. Apapun istilahnya, yang jelas siapa sih yang tidak kenal dengan jenis makanan ini. Jika biasanya kita dapat dengan mudah membeli martabak dengan beragam pilihan rasa, sekarang kita bisa mencoba resep spesial untuk membuat sendiri martabak manis ini dengan kombinasi isi yang juga bisa disesuaikan dengan selera.
Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 350 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 2 butir telur, kocok lepas
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt ragi instant
- ½ sdt garam
- butter/ mentega untuk olesan
- Campur rata terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instant. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Masukkan telur lalu aduk rata dan taburi garam. Diamkan adonan minimal selama 30 menit dengan ditutup kain serbet.
- Siapkan wajan datar/ pan anti lengket, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega. Kemudian tuang adonan. Setelah setengah matang, lubangnya sudah mulai banyak, taburi gula pasir, tutup dan biarkan hingga matang.
- Setelah matang, angkat, olesi dengan butter/mentega. Beri bahan isi sesuai selera, lipat hingga berbentuk setengah lingkaran. Potong-potong saat disajikan.
Jika masih bingung menentukan pilihan untuk bahan isian martabak, berikut beberapa alternatifnya atau bisa dikombinasikan : keju parut, coklat meises, susu kental manis, kismis, kacang tanah, wijen sangrai dan lain-lain.
Resep Aneka Jajanan
- RESEP CARA MEMBUAT WINGKO BABAT SEMARANG
- RESEP KLEPON KUE JAJANAN PASAR TRADISIONAL
- RESEP CARA MEMBUAT KUE MUTIARA SI CANTIK MANIS
- RESEP KUE LUPIS TRADISIONAL
- RESEP KUE DADAR GULUNG ISI KELAPA ENAK
- RESEP KUE LAPIS TEPUNG BERAS
- RESEP JAJANAN PASAR KUE BANDROS
- RESEP KUE PASTEL ENAK GURIH DAN RENYAH
- RESEP BACANG
- CARA MEMBUAT LEMANG KETAN
- CARA MEMBUAT BAKPAO ENAK ISI KACANG HIJAU
- RESEP LUMPIA BASAH JAJANAN KHAS BANDUNG
- CARA MEMBUAT BATAGOR BANDUNG ENAK
- RESEP AWUG BANDUNG
- RESEP SINGKONG GORENG KEJU ENAK DAN EMPUK
- RESEP KUE ONDE-ONDE ISI KACANG HIJAU
- LONTONG KARI ENAK KHAS BANDUNG
- RESEP SIOMAY ENAK KHAS BANDUNG
- RESEP MARTABAK MANIS BANGKA ENAK
- RESEP BIKIN BAKSO MALANG ENAK
- CARA MEMBUAT BAKSO DAGING SAPI ENAK
- RESEP KUE KLEPON KETAN GULA MERAH
- RESEP CARA MEMBUAT JAGUNG BAKAR PEDAS ENAK
- RESEP LONTONG SAYUR KHAS PADANG
Description: RESEP MARTABAK MANIS ENAK
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: RESEP MARTABAK MANIS ENAK
Posted by:Mbah Qopet
Mbah Qopet Updated at: 00.55
0 komentar
Posting Komentar